Fahéj paradicsommártásban (táplálkozás, étel, felmérés)

Mit gondolsz, hogy egyesek fahéjat tesznek a paradicsomszószukba? Igazából egész jól szeretem

Az eredmény 15 szavazaton alapul

12 válasz

Jou, meg tudod csinálni, de nem muszáj.
Egy olasz ételhez meglehetősen alkalmatlannak tartanám, ázsiai ételekhez szinte elengedhetetlen, csakúgy, mint a korianderhez vagy a currylevelekhez.

Egyáltalán nem az enyém. De nem szeretem a paradicsomszószokat sem, főleg ha megveszem, mindet abnormálisnak találom. Legtöbbjük édesített is, így szemétízűek is.
A házi készítés ritkán lehet finom (pl. Pizzán), de utána cukor vagy fahéj nélkül.
Véleményem szerint semmi más nem tartozik a paradicsomszószba, mint a gyógynövények, a só, a bors és maga a paradicsom. Talán valamilyen krém vagy ilyesmi. De akkor ez van.

mennyiségétől és mennyit lehet megkóstolni, ha csak egy kis fahéj van a befejezésben, nem baj, ha 90% fahéj és 10% vörös, mert már nincs meg a paradicsom íze, akkor undorító

Minden a recepten múlik. Nem tészta arrabiatával, de határozottan kuszkusszal párolt bárányhússal.

---