Fahéjas almás pite 200 kalória alatt omlik össze; Wonder konyha
Milyen jó, hogy van néhány trükk, amellyel a dédelgetett ünnepeket csökkenteni lehet a kalóriákban. Receptek, amelyek lehetővé teszik sütemények és piték, kenyér és zsemle fogyasztását akkor is, ha valóban fogyni akar. És bűnös lelkiismeret nélkül. Hogyan működik? Ezt szeretnénk megmutatni itt a blogunkon az elkövetkező napokban.
Receptjeinkkel könyvünkből "Kenyér és sütemény alaktudatos emberek számára". Jó szórakozást kipróbálni receptjeinket kevesebb, mint 200 kalóriára. 😘
Almás pite fahéjjal összeomlik
1 tepsihez (24 darab)
Darabonként kb: 189 kcal, 7 g szénhidrát, 13 g fehérje, 15 g zsír
Élesztő tésztalap:
4 00 g teljes kiőrlésű liszt
90 g zabkorpa
1 evőkanál lenmag, zúzva
1/2 kocka friss élesztő vagy 1 csomag száraz élesztő
80 g félzsíros margarin
450 ml sovány tej
1 csomag vanília pudingpor
2 evőkanál eritrit
1750 g alma (lehetőleg enyhén savanykás alma)
4-5 evőkanál citromlé
Fahéj morzsolódik:
150 g teljes kiőrlésű liszt
50 g félzsíros margarin
2 evőkanál joghurt
Készítmény:
1. Alja: Tegye a vizet és a joghurtot egy keverőtálba, oldja fel benne az élesztőt. Most adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, és gyúrjuk jól össze legalább 8-10 percig. A tészta már nem ragadhat meg - adjon hozzá egy kis lisztet, ha szükséges. Letakarva meleg helyen hagyjuk 20 percig kelni.
2. Addig készítse el az öntetet: 3 evőkanálnyit vegyen ki a tejből, és keverje simára a vanília pudingporba. Felforraljuk a maradék tejet eritrittel. Keverje hozzá a kevert pudingport, keverés közben ismét forralja fel és tegye félre kihűlni. Időnként keverje meg.
3. Hámozzuk meg, magozzuk és kockára vágjuk az almát. Azonnal csepegtesse meg a kockákat egy kevés citromlével, és alaposan keverje össze, hogy ne barnuljanak meg.
4. Húzza ki a tésztát a tepsi méretére, szükség esetén liszttel enyhén porolja be a munkafelületet liszttel. Helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire és fedjük le újra. Hagyja meleg helyen 40 percig kelni.
5. Készítse elő a morzsolást: az összes hozzávalót morzsás tésztává gyúrja. Ha a tészta nem áll meg, cseppenként adjon hozzá vizet, amíg morzsák nem képződnek.
6. Villával többször megszurkálja a tésztát, és a tetejére kenje a pudingot. Simítson le. Tegye az almát a puding tetejére. Végül egyenletesen ossza el a morzsát az almákon. Sütés nem előmelegített sütőben:
Középső állvány, keringő levegő: 190 ° C kb. 40 - 45 perc Felső és alsó fűtés: 200 ° C kb. 40 - 45 perc
További ötleteket keres? Akkor nézd meg itt!