Fahéjas mézes sült alma ricotta öntettel - Marsmaedchen

Jelenleg megpróbálok keveset és egyáltalán nem fogyasztani glutént. (Érdekel egy extra bejegyzés róla?) Természetesen ez kissé elkeserítő karácsonykor, amikor mindenhol sütirecepteket lát. De hétvégén találtam egy megoldást, mert a karácsonyi szezon többet tehet, mint például a karácsonyi süti és a stollen sült alma. Ez sokkal gyorsabban megy, mint néhány süti, egészségesebb és, mint ismeretes, a napi alma távol tartja az orvost. Ha észreveszi, hogy megpróbálok egy kicsit átvilágítani a sütiktől való tartózkodást?

Mindenesetre vasárnap finom sült almát fogyasztottunk fahéjjal és mézzel, valamint ricotta öntettel. Az alma kicsit más volt, mint a klasszikus sült alma marcipán töltelékkel, de jelentősen alacsonyabb kalóriatartalmú és nem is annyira édes.

Az ihlette Eleanor Ozich "Receptek a boldogsághoz: Gluténmentes főzés Eleanorral *" című könyv receptje - egyébként abszolút vásárlási ajánlás. Jelenleg nagyon szerelmes vagyok ebbe a szakácskönyvbe, és biztos, hogy mindenki számára lesz valami, akinek a szervezete szerint a glutén rendben van.

A sült alma ezen változatának előnye, hogy szinte mindig a hűtőszekrényben és a kamrában van az összetevő - és ha nincs ricottája, akkor kvarkot vagy joghurtot használhatunk öntetként.

Hozzávalók (4 adag sült almához):

2 alma
2 evőkanál méz
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál forró víz
őrölt vanília *
1 csipet só
1 narancssárga
4 evőkanál ricotta

1. Először kettévágja az almát, és kanállal eltávolítja a magot. Ezután az alma felét tepsibe vagy tepsibe teheti.
2. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-os felső/alsó hőfokra.
3. Keverje össze a mézet a fahéjjal, a vízzel, a vaníliával és a csipet sóval, hogy fahéjas mártást készítsen. Most megkenheti a szószt az almákkal. Nem számít, ha egy része rosszul megy.
4. Nyomja meg a narancsot, és öntse a levét a tepsibe, hogy az alma megpörkölhessen.
5. Most a sült almát 20 percre a sütőbe lehet tenni, amíg szép puha és enyhén meg nem pirul.
6. Tálaláshoz minden tányérra tegyen egy sült almát, adjon hozzá egy evőkanál ricottát, és csepegtesse le a sütőedényből készült mártással. Befejezett!

* Társult link: Ha ezeken a linkeken keresztül vásárol terméket, kapok egy kis jutalékot, amely segít a blog finanszírozásában. köszönöm!

---