Fahéjpor Fahéj illóolaj energia
Fahéjpor és fahéj illóolaj, fedezze fel e megtakarító fűszer előnyeit.
Ez a legrégebbi fűszer, amelyet az egyiptomi papiruszok említenek.
A bazsalikomhoz hasonlóan az ókori Egyiptomban a Kr. E. 3. századtól kezdve a növények összetételében a halottak balzsamozására használták.
A vad erdőkben növő fa belső kérgéből származik. És elérheti a 15 méter magasságot, ez a babér család fahéjfája, amelynek Srí Lanka őshonos.
De tudtad? a pozsgások növekedési gyorsítója !
Fahéjpor: Növekedési trágya
Néhány kertész jó eredményekről számol be, amikor a pozsgás növények kivágását fahéjporral porolja be. Kiváló növekedésgyorsító a pozsgások számára.
Egy kis darab fahéj történelem
Ki fedezte fel ezt a fűszert ?
Kereskedelme fahéj több ezer éves múltra tekint vissza. A görög és római birodalomban arab kereskedők irányították ennek a drágának a kereskedelmét fűszer.
Később, a 13. és a 14. század folyamán a velencei kereskedők uralták a fahéjkereskedelmet Európában, míg a portugálok a 16. század elején megérkeztek Srí Lankára (korábban Ceylon).
1498-ban Vasco da Gama vezetett az Indiába és a Jóreménység fokára vezető úton 1505-ben a portugálokat Ceylonba. Kereskedelme volt a portugálok fő tevékenysége.
A 17. században a hollandok kiűzték a portugálokat a szigetről és monopolizálták a fahéjkereskedelmet.
Ma gyógyszerészeti, kozmetikai és élelmiszeripari célokra használják. Ebben a cikkben csak gyógyhatásait, karcsúsító erejét, valamint a hajra gyakorolt jó közérzetét és szépségét tárgyaljuk.
De ne felejtsük el azt sem, hogy sok pézsma és édes keleti illat összetételének része.
Fahéjpor, fahéj illóolaj: mondd meg a különbséget a valódi és a törött között
Mint észrevette, két fűszert forgalmaznak, az egyik Ceylonból, a másik Kínából származik.
Nincsenek azonos tulajdonságaik.
Ceiloni fahéj (Srí Lanka) akit hívnak igazi fahéj a kínai fahéj pedig a Törött.
A Cassia kumarint, egy anyagot tartalmaz mérgező nagy adagokban máj- és tüdőproblémákat okozva.
Tehát, amikor a napi bevitelről van szó, amelynek célja a vércukorszint csökkentése, előnyben kell részesíteni Ceiloni fahéjpor.
Ezenkívül két különböző ízlés különbözteti meg őket: fás, csípős, keserű és összehúzó kasszia, Ceylon kevésbé agresszív forró ízű.
Hogyan szüretelik a fahéjat ?
A cinnamomun verum fának örökzöld, ovális, fényes zöld levelei vannak, fehér virágok fekete bogyókká változnak. Minél több ez a fűszer a fiatal hajtásokból, annál jobb.
A betakarítás magában foglalja a levelek eltávolítását a gallyakból és a kéreg bemetszését, amely a teljes hosszában fel van hasítva. Ezután a kéreg leválik az ágról.
Ezek a törékeny forgácsok száradás közben vékony rudakká tekerednek magukon. Ezután a zsetont összetörik, hogy por legyen.
Ez a fűszer terápiás és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik.
Fahéjpor: Az előnyök
Fahéjpor: gyümölcssaláta és fahéj
A szezonális gyümölcsöket vágja nagy darabokra, hogy korlátozza az oxidációjukat.
Adjon hozzá egy nagy marék vörös bogyót, mivel a vörös pigment remek mellékvese-tonik.
Ezután öntsön bele egy citruslevet: citrom, narancs, grapefruit, mandarin, hogy antioxidáns és tartósító hatású legyen.
Végül megszórjuk bőségesen fahéjjal, amely kiváló fűszer tartósítószerként (korlátozza a baktériumok és a penész fejlődését), de nagyon jó tonik a test számára .
A fahéj stimulálja a mellékvesét, szimpatikus béta és üríti a vastagbelet.
Ez a saláta 3-5 napig tart a hűtőszekrényben. Minden reggel megehet egy nagy tálból.
Nyilvánvaló, hogy ha van időd, jobb minden reggel elkészíteni.
Forrás: Öngondoskodás Dr. J.C Charrié, M.L de Clermont-Tonnerre
A fahéj igazi lendületet ad és serkenti az étvágyat. Élénkíti az erőket mind idegi, mind pszichés szinten.
Antioxidáns, harcol a szabad gyökök ellen, amely véd a rák ellen.
Kiemelkedő gyulladáscsökkentő.
Megnyugtatja a gyomor emésztési rendellenességeit: hányingert, gyomorégést és böfögést.
Az emésztőrendszer szövetségese, a fahéjpor megnyugtatja a bélgörcsöket, a puffadást és a meteorizmust.
Ez a fűszer küzd a túlzottan zsíros étrend káros hatásai ellen, és csökkenti a magas zsírtartalmú étrend okozta kardiovaszkuláris kockázatokat.
Csökkenti a vércukorszintet. A vércukorszint csökken, így hatékony a 2-es típusú cukorbetegség esetén. Ezt „szegény ember inzulinjának” hívják.
És megnyugtatja a zúzódások fájdalmát. Gyermeke megütötte a térdét, gyorsan készítsen házi receptet erre a fájdalomra !
Kicsit fájó, jóindulatú zúzódásokról, a testre gyakorolt nyomás vagy sokk okozta elváltozásokról beszélek.
Íme a nagymama receptje, amelyet Mado nagyi ajánlott.
Recept: Festés
10 napig maceráljuk liter alkoholban 60 ° -on:
- 10g fahéjpor
- 10 g szegfűszeget
- 50 g árnika virág
- 150 g ánizs
- Ezután minden étkezés után igyon egy kanál fél pohár vízben.
A fahéjpor édes ízű, és felteszi magának a kérdést: hízik? Válaszolni fogunk.
Fahéjpor: Karcsúsító ?
Nos, nem, a fahéj nem hízik meg ellenkezőleg, ez a karcsúsító szövetséges. Ez a fűszer segít a fogyásban, és büszke lehet arra, hogy a lapos has.
Lássuk, hogyan kombinálhatja a fahéjat étrenddel az alakja megőrzése érdekében? Hogyan segíti az elhízott embereket a fogyásban.
Édes íze fahéj-aldehidből származik, összetevőinek 90% -a. Ez az anyag kiváló antioxidáns.
Kíváncsi vagy, milyen jelenség alapján hat a súlyra ?