Faina tempura OTTOGI - 1kg Sárkány étel
Leírás
Faina Tempura OTTOGI - 1KG
Rizsliszt, búzaliszt, fokhagyma, bors, só és egyéb fűszerek keveréke. Sokkal könnyebb és finomabb, mint bármely más pirítós. A tempura lisztkeverék felhasználható hús, zöldség, hal, tenger gyümölcsei stb. Sütésére.
A tempuralisztről.
Kezdjük azzal, hogy megemlítjük, hogy a sült ételek egészségesek, csakúgy, mint az összes étel közepesen egészséges.
Az, hogy valamit rántanak morzsák, majd megsütik, még nem jelenti azt, hogy ellenségének kell lennie. Használhat egészségesebb sütőolajokat - repceolajat, mogyoróvajat és még szezámolajat is; és nem lehet zsemlemorzsa, de tempura liszttel lehet bevonva, legyen szó húsról vagy zöldségről. Tehát az ételek sütése egészséges, sőt előnyös lehet, alacsony és megfizethető áron.
Ha nem ismeri a tempura lisztet, örömmel forradalmasíthatjuk az étel sütését. Ha eljut a tempuraliszthez, soha nem tér vissza a sütés régi általános módjára. A Tempura keverék mindent jobbá tesz, és extra egészséget hoz Önnek a napi étkezés során.
Mi a tempura liszt?
Tudta, hogy a tempura nem Japánból származik? Ezt az eredeti sütési módot a portugál misszionáriusok hozták Japánba az 1600-as években, és a nagyböjt idején keletkezett, amikor sok ételt tilos fogyasztani. A tempura szó valójában a latin „ad tempora cuaresm” szóból származik, amely szó szerint a „nagyböjt idején” fordítást jelenti.
Tehát mi a tempura és miért tették a japánok annyira népszerűvé?
A japánok szokatlanul képesek elvenni egy edényt, hozzáadni a saját stílusukat. Jó azonban, hogy a tempuraliszt esetében ez a korszak gasztronómiájának kedvező tényezője volt. A Tempura nem használ kenyeret. Ehelyett lisztből, tojásból, hideg vízből és a recepttől függően további egyéb összetevőkből áll, amelyekhez általában fűszereket és keményítő formákat (például kukoricakeményítőt) adnak. A Tempura kevesebb olajat használ sütéshez, és könnyebb és ropogósabb bevonatot eredményez.
Miért ajánlott tempura lisztben sütni?
A Tempura, mint fent említettük, nem tartalmaz kenyeret. Ez egy szuper sokoldalú keverék, amely könnyen elkészíthető glutén nélkül, sőt vegetáriánus vagy vegán. A Tempura tészta könnyű bevonattal segíti a tökéletes sütést. Kevesebb olajat használ sütéshez, és nem csak általános étolajat, hanem bármilyen típusú olajat a szakács preferenciáitól függően. A Tempura tészta mindent igazán jobbá tesz (és egészséges is!). Süssük az ételt tempurában, és nem csak ehetőek, hanem finomak is lesznek!
összetevők: Búzaliszt, kukoricapor, rizspor, sütőpor, só, sült rizspor, fokhagymapor, bors, gardénia, riboflavin.
Nettó súly: 1kg
Származási ország: Dél-Korea