Manuka méz antibiotikumok helyett
Berlin - A mézet már régóta otthoni gyógymódnak tekintik a legkülönfélébb panaszok esetén. Különösen a manuka-méz vált ismertté az elmúlt években. De vajon valóban csökkentheti-e az antibiotikumok használatát? A Newcastle Egyetem kutatói kifejlesztettek egy műtéti hálós bevonatot, amelyet éppen erre terveztek. A tanulmány eredményeit a „Frontiers” folyóiratban tették közzé.
A manuka méz eredetileg Új-Zélandról származik. Az őshonos Manuka növény nektárjából nyerik, és nagy koncentrációban tartalmazza a metil-glioxál (MGO) vegyületet. Ennek antibakteriális hatásúnak kell lennie, és például meg kell ölnie az Escherichia coli bélcsírát. A Manuka méz hatékonysága ezért az MGO tartalomtól függ: minél magasabb az MGO tartalom, annál hatékonyabbnak kell lennie a Manuka méznek.
A mostani tanulmány a Manuka mézből készült elektrosztatikus nano bevonatot vizsgálta, amely védelmet nyújthat a fertőzések ellen a műveletek során. Erre a célra a műtéti hálókat, amelyeket a különböző műveletek során helyeznek a testbe, manuka mézzel vonták be. Ez állítólag megvéd a sebfertőzések ellen, és természetes antibiotikumként hat. Még a kémiai antibiotikumokkal szemben egyre ellenállóbb baktériumok ellen is hatással kell lennie. A laboratóriumban a méz hatékony volt olyan baktériumok ellen, mint az MRSA, a staphylococcusok és az E. coli.
A műtéti hálókat olyan műveletek során használják, mint a lágyéksérv vagy a sérv a különböző szövetek támogatására. Többnyire szintetikus anyagból készülnek. Ezek a hálók gyakran a fertőzés fokozott kockázatával járnak, mivel baktériumok halmozódhatnak fel rajtuk, és gyulladás fókusza alakul ki. A kutatók most speciális hálókat fejlesztettek ki: A legkisebb mennyiségű mézet a rács egyes rétegei közé tették, és célja a baktériumok kolonizációjának ellensúlyozása. Ennek lehetővé kell tennie az antibiotikumok használatának csökkentését.
A hálókhoz speciális Manuka mézből készült elektrosztatikus nano bevonatot fejlesztettek ki. Az előállításhoz egy rétegrendszert használnak, amelyben egy negatív töltésű mézréteget pozitív töltésű polimer réteg követ. A vizsgálat szerint minden réteg csak 10-20 nanométer vastag, összesen 16 réteget használtak. Ez a mennyiség optimális, mivel nagyobb mennyiség az egészséges sejteket is megtámadhatja, de a kisebb mennyiségnek túl kevés hatása van.
Az elektrosztatikus töltések a méz késleltetett felszabadulásához vezetnek: A laboratóriumban a háló akár három hétig képes volt felszabadítani a mézet és antibakteriális anyagait, és gátolni a baktériumokat. Ez az első alkalom, hogy természetes antibiotikumot használnak ilyen célokra. Vannak már antibiotikum alapú bevonatok a különféle implantátumokhoz. Megállapították azonban, hogy a hatások az idő múlásával csökkenhetnek, mivel az antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumok kialakulhatnak.
A mézet az ókorban fertőzött sebek kezelésére használták - jóval azelőtt, hogy még olyan baktériumokat is felfedeztek volna, mint például a baktériumok. A méz antibakteriális tulajdonságai általában a hidrogén-peroxidot felszabadító vegyületeknek tulajdoníthatók. Egy 1991-es új-zélandi tanulmányban azonban a manuka méz volt az egyetlen olyan mézfajta, amely még a hidrogén-peroxid eltávolítása után is elpusztította a baktériumokat. Az új-zélandi mézet szájon át és helyileg is lehet használni. Gyakran alkalmazzák bőrbetegségek, herpesz vagy emésztési rendellenességek kezelésére.