Fashion Food haute couture élelmiszer kiállítások Berlinben - Le Point
A haute couture és a gasztronómia összeáll egy berlini múzeumban, amely polip tunikába, tengeri alga miniszoknyába vagy csokoládé ruhába öltözött modellek fotóit mutatja be január végéig.
Az osztrák séf, Roland Trettl, a Michelin Guide főszereplésével ételstylistává vált, hogy elhomályosítsa a szemnek öröm és az ízlelőbimbók közötti határokat honfitársa, Helge Kirchberger fotós által megörökített alkotásokban.
A berlini Kommunikációs Múzeumban január 29-ig megrendezésre kerülő Fashion Food kiállítás egyértelmű esztétikai szempontú kérdéseket vet fel az "íz", valamint a gazdag társadalomban a fogyasztás és a fenntartható fejlődés fogalmával kapcsolatban.
"Ezek a képek nem sem nyálasak, sem pornográfok, de erotikusak és provokatívak, és egy sor kérdést vetnek fel" - magyarázza az AFP-nek, Lieselotte Kugler, a múzeum igazgatója.
"Ez is tisztelgés az élelmiszer előtt. Ha minden olyan ételre gondolunk, amelyet évente kidobnak Németországban - beleértve az 5000 tonna kenyeret is -, mindenkinek el kell gondolkodnia az étellel való kapcsolatán és azon, ahogyan társadalmunkban egyre inkább iparosodik" - teszi hozzá.
Ha a nyers marhahús ruha, amelyet Lady Gaga viselt egy tavalyi díjátadón, némi zavartságot okozott volna, a berlini kiállítás részeként bemutatott alkotások helye a kiegyensúlyozott étrendben lenne.