Faszén grill tanfolyam Frankfurtban 360 ° BBQ

Ki mondja, hogy a szén "régi iskola"?

tanfolyam

„Faszén” szemináriumunkon megmutatjuk, hogy a jó öreg széngrill még korántsem elavult, de a grillezés sokféle élvezetéhez tökéletes. Nálunk megtanulja a legkülönfélébb főzési módszereket, akár közvetlen, akár közvetett, és a legkülönfélébb széngrilleken. De be is mutatjuk Önnek, hogy a szenet sokféleképpen lehet felhasználni. Ki hallott már kerámia grillről vagy holland sütőkről? Nálunk minden eszközt megismer, és együtt fog működni velük. A világítástól kezdve az ujjlenyomaton, a bőrfolyosókon és a desszerten át a takarításon át egyetlen kérdés sem marad megválaszolatlan. Legkésőbb ezt a tanfolyamot követően inkább maga élvezheti a sört. Az oltás tegnap van, mert teljes ellenőrzése alatt áll a parázs és a láng.

TANFOLYAM (4-5 ÓRA IDŐTARTAM)

  • Regisztráció a szervizcsapatnál
  • Üdvözlet a grillről
  • Üdvözlet a résztvevőknek
  • Előkészítés és előkészítés a konyhában
  • Ujj étel közvetlenül a grillről
  • A főételek grillezése + desszert fedett teraszunkon
  • Az ételek közös kóstolása beltéri alpesi kunyhónkban
  • Elfogadás a tanúsítványok kiadásával

FÓKUS TÉMAKÖRÖK

  • Termékismeretek és az élelmiszerek kezelése
  • Közvetlen és közvetett grillezés (a fedél kötelező?)
  • Szén és különféle brikettek részletesen
  • Dohányzó
  • A különféle grillrendszerek működése és hőmérséklet-szabályozása
  • Holland sütő, használat és gondozás
  • Ideális kiegészítő a széngrillhez
  • A grillezéshez megfelelő technikák és hőmérsékletek
  • Szervezés a grillen és a grillen
  • Jó szórakozást és élvezze a stresszmentes grillezést

Grill felszerelésünk

Önökkel együtt készítjük el az ételeket, és akkor élvezheti a fantasztikus eredményeket!

  • Szénlabda (Weber, Rösle, Outdoorchef)
  • Monolit kerámia grill vagy Weber Summit Charcoal
  • Holland sütő
  • Fadeszkák
  • Dohányzási chips
  • Állványok és tartók a hővédelem érdekében

A tanfolyam díját tartalmazza

  • Üdvözlő aperitif grillmestereink üdvözletével
  • Étel
  • víz
  • Alkoholmentes italok
  • Bor és sör normál fogyasztásban
  • kávé
  • eszpresszó
  • Receptek
  • Bizonyítvány

Tanfolyamaink egész évben zajlanak, főleg a szabadban. Ezért kérjük, gondoljon az időjárásálló ruházatra és a megfelelő lábbelire.