Fedezze fel a kínai dietetika 10 szuper ételét

Fogadjon superfoodokra, hogy növelje a létfontosságú energiaszintjét és megakadályozza a fertőzések bármilyen formáját gazdag tápanyagokban és antioxidánsokban. Rendszeresen fogyasztva segítenek megerősíteni immunrendszerét, és minden évszakban felül tudnak állni az energián.

Itt van 10 kínai diétás szuperétel, amelyet Európa-szerte talál. A világ minden tájáról származó ételektől eltérően ezek alkalmazkodnak az energiáihoz és a testéhez. A kínai dietetika azt javasolja, hogy ne csak bio, szezonális, hanem helyi ételeket is fogyasszon.

Kattintson ide az én megtekintéséhez VIDEÓ : 10 szuperélelmiszer a kínai étrendből .

1. CÉKLA

Cékla nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, betaint, rostot, folsavat és antioxidánsokat. Javítja a vér áramlását az agy bizonyos területeire. A kínai dietetika szerint táplálja a vért, tonizálja a májat, megnyugtatja az elmét, megakadályozza a hajhullást és tonizálja az általános energiát.

Fogyasszon lehetőleg nyersen és reszelt állapotban, salátában vagy gyümölcslében, vagy turmixban sárgarépával, szár zellert és almát.

2. A SÁRGA

A répa, vizelethajtó káliumban való gazdagsága miatt A-vitaminban, karotinoidokban és rostokban is gazdag. Ismert, hogy megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket és bizonyos rákos megbetegedéseket. A kínai dietetika szerint erősíti a lépet, szabályozza az emésztést, táplálja a vért, tonizálja a májat, kenje a beleket.

Fogyaszthatja nyersen, joghurtos szószban, salátába reszelve, gyümölcslében vagy turmixban narancs és gyömbérrel, vagy enyhén főzve zöldséges wokban vagy levesben.

3. KALE

A káposzta gazdag C-, B1-, A- és E-vitaminokban és rostokban. Erősíti az immunrendszert, és segít az influenza, a bél rendellenességei és az ödéma leküzdésében. Segít helyreállítani a vérkeringést szívbetegség vagy vénás elégtelenség esetén is. A kínai dietetika szerint erősíti a lépet, szabályozza az emésztést, tonizálja a veséket és erősíti a csontokat és az agyat.

Felveheti nyersen és darálva egy salátába, fehérítheti a leveleit, mielőtt leveshez vagy párolt zöldségültetőhöz adná, vagy akár 1-2 levelet is keverhet almával, kivivel, avokádóval és gyömbérrel egy finom zöld turmixban.

4. KÉK

Az áfonya a középkor óta Európában hasmenésgátló és keringési hatásukról ismertek, különösen a szemre. Nagyon gazdag C-vitaminban, káliumban, flavonoidokban és más vitaminokban, ezek a kis bogyók gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkeznek. A kínai dietetika szerint táplálják a máj vérét és a vesék yinjét.