Fedezze fel a nyers ételeket, ezt a diétát, ahol az emberek csak nyers ételeket esznek
A nyers étel-étrend, vagyis a nyers étel az 1800-as évek óta létezik, de az utóbbi években egyre népszerűbb. Hívei úgy vélik, hogy a többnyire nyers ételek fogyasztása nagyban hozzájárul az emberi egészséghez, és számos előnnyel jár, beleértve a fogyást és az általános egészségi állapotot is. Az egészségügyi szakértők azonban arra figyelmeztetnek, hogy a többnyire nyers étel fogyasztása negatív egészségügyi következményekkel járhat, ugyanakkor elismerik, hogy pozitív hatásai vannak az emberi testre.
A nyers ételszakértők úgy vélik, hogy az ételek főzése szörnyű ötlet. Az ötlet az, hogy az ételek főzése elpusztítja természetes tápanyagait és enzimeit, ami azért rossz, mert az enzimek stimulálják az emésztést és leküzdik a krónikus betegségeket. Néhány nyers étel rajongó is úgy véli, hogy a főzés mérgezővé teszi az ételt. Állításuk szerint a nyers étrend kiküszöböli a fejfájást és az allergiákat, növelheti az immunitást és a memóriát, valamint javíthatja az ízületi gyulladásban és a cukorbetegségben szenvedők életét.
Nyers étel, mi az ?
A nyers étel-étrend, amelyet gyakran "nyers ételnek" neveznek, többnyire nyers és feldolgozatlan élelmiszerekből áll. Az élelmiszer akkor tekinthető nyersnek, ha soha nem volt kitéve 40 ° C feletti hőmérsékletnek. Az ételeket nem szabad finomítani, pasztőrözni, peszticidekkel kezelni vagy más módon kezelni. Az ételek főzése helyett azonban a nyers ételek számos alternatív elkészítési módot tesznek lehetővé, például gyümölcslevet, keverést, dehidratálást, áztatást és csírázást.
A KRUDIVORIZMUS A VEGANIZMUSBÓL KÜLÖNBÖZIK, MERT A KRIVIVOROK EHETNEK HÚST ÉS EGYÉB ÁLLATI SZÁRMAZÁST
A veganizmushoz hasonlóan a nyers étel étrendje általában növényi eredetű, többnyire gyümölcsökből, zöldségekből, diófélékből és magvakból áll. Míg a legtöbb nyers étrend teljesen növényi eredetű, egyesek nyers tojásokat és tejtermékeket is fogyasztanak. Ritkábban nyers hal és hús is szerepelhet benne.
A nyers evők számára a kiegészítők szedése általában nem ajánlott. A promóterek gyakran azt állítják, hogy a nyers élelmiszer-étrend már biztosítja az emberi szervezet számára szükséges összes tápanyagot. Amint azt korábban említettük, a nyers élelmiszerek hívei is úgy vélik, hogy az ételek főzése káros az emberi egészségre, mert elpusztítja az élelmiszerekben található természetes enzimeket, csökkenti tápanyagtartalmukat és csökkenti "léterejüket", amelyről úgy gondolják, hogy létezik. Minden nyersen vagy "élőben" élelmiszerek.
A nyers ételek rövid története
Mondhatni, hogy a nyers étrend már régen megkezdődött, mivel őskori őseink teljesen nyers ételt ettek volna, mielőtt felfedezték a tűz főzéshez való alkalmazását. Ezt követően a különféle nyers étrendeket vallási aszkéták követték sok hagyományban a történelem különböző időszakaiban. Figyelemre méltó példa a belga példája Szent Aibert, egy bencés szerzetes, aki 80 évesen élt a 12. században. Meg kell azonban jegyezni, hogy a nyers ételeket csak a 20. századig gyakorolták egészségi okokból.