Édeskömény - Édeskömény tea különféle betegségekre és természetes gyógymódokra

» édeskömény, egy olyan növényt, amelyet korábban a Földközi-tenger medencéjében és Ázsiában termesztettek, ma minden földrészen termesztenek, ízlés szerint hasonlítanak a leghíresebb ánizshoz és kaporhoz, de köményhez és köményhez is.

»Ebből a növényből mind a leveleket, mind a hagymát, a magokat és a szárat használják, amelyek mindegyike jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

»Azok közül a betegségek közül, amelyekben az édeskömény nagyon hasznos lehet, felsorolhatjuk:

kólika csecsemőknél és gyermekeknél - ehhez édesköménymag-infúziót készítenek;
puffadás és hasi fájdalom;
gyomorhurut, amelyhez tej és édeskömény mag keverékét inni kell;

allergiás asztma, amelyhez vetőmag infúziót készítenek;
a menopauza hatásai - ha az életkorig nem próbáltad használni az édesköményt, nagyon jó, ha a menopauzával járó kellemetlenségek ellensúlyozására belekerül az étrendbe;
elhízás - az édeskömény kevés kalóriát tartalmaz, és nagyon gyorsan átadja a jóllakottság érzetét, ezért már nem hasznos a fogyásban.

Két finom édeskömény recept

»Az édeskömény a mediterrán konyha egyik leggyakrabban használt alapanyaga. Három finom és könnyen elkészíthető receptet is kínálunk Önnek, amelyek édesköményt használnak.

Édeskömény saláta - a felhasznált összetevők édeskömény, paradicsom, zöldhagyma, olajbogyó, apróra vágott bazsalikom és olívaolaj, ízlés szerint só és bors. Az előnyben részesített aprítás, olívaolaj, só és bors ízesítése és finom;
Édeskömény és sárgarépaleves - ehhez két édeskömény hagymát, 2 közepes sárgarépát, 2 gerezd fokhagymát, 1,5 liter vizet és egy csésze rizst fog használni. Az édesköményt sárgarépával megfőzzük, hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket, majd öntözzük és pároljuk. Hozzáadjuk a rizst, és amikor megfőtt, kész a leves. Fűszerezzük zöldekkel a preferenciák szerint;
Grillezett édeskömény izzók - vágjon fejenként egy édesköményhagymát (vagy tetszés szerint), és grillezze meg őket. Tálaljuk vinegrettel vagy steak-kel, esetleg más grillezett zöldségekkel.

Tudtad, hogy

Az édesköményt az ókori Kínában a kígyómarások ellenszereként alkalmazták?
A rómaiak "vizet a kólika ellen" készítettek édesköményből, de fogyáskor is használták, a fogyasztása által okozott jóllakottság érzése miatt. ?
Az édeskömény virágporát az egyik legdrágább fűszer "angyalfűszer" néven találja Olaszországban és az Egyesült Államokban?
100 gramm édeskömény hagyma biztosítja a szervezet C-vitamin szükségletének 1/5-ét, de ez a növény jelentős mennyiségű rostot, magnéziumot, káliumot vagy kalciumot és magnéziumot is tartalmaz.?

»Ha meg van győződve az édeskömény számos előnyéről az egészségére nézve, vegye fel a heti bevásárló listájára!