Fedezzen fel innen 10 olyan ételt, amely frissen nyomja össze szenvedélyét
Fedezze fel a 8 ételt, amelyek mindig kéznél vannak: \ r \ n \ r \ n
1. A baloney
Hogyan felejtheti el az örök baloney szendvicset az ebédládában délben vagy a pirított szeletet a serpenyőben? Rózsaszínű színével és néha radírra emlékeztető textúrájával a baloney-t, más néven bolognai kolbászt továbbra is széles körben fogyasztják.
Ha már régóta megkérdőjeleztük az összetételét, most már tudjuk, hogy a bolognai kolbász maradék húsdarabokból készül, néha marhahúsból vagy pulykából, de gyakrabban sertésből. Miután paszttá alakult, a húst különböző fűszerekkel és zsírokkal összekeverjük.
Számos recept van baloney-val, de az megérdemli a Pálma d'Or-t, természetesen a baloney torta. egy réteg hideg hússzelet krémsajttal. Hirtelen fáj a gyomrom!
2. Hot dog kolbász
Tanya Sid/Shutterstock
A hot dog kolbászok összetétele hasonló a bolognai kolbászokéhoz. A pletykák szerint ezek a kolbászok húsdarabokból készülnek, ami nem áll olyan messze az igazságtól! De ha lehunyja a szemét az összetevőkre, a virsli továbbra is tökéletes a BBQ-khoz vagy játék közben. Számomra úgy tűnik, hogy nincs olyan messze az idő, amikor egyenesen a csomagolásból, szüleinktől titokban ettünk kolbászt.
3. A "sózott marhahús"
A szárított marhahúskonzervet az 1800-as évek végén találták ki, és a kezdetektől fogva a termék körüli történetek elárasztottak. El kell mondani, hogy a kompakt húskonzerv serkenti a fantáziát! Ahogy a neve is mutatja, nem több és nem kevesebb, mint konzerv, sózott marhahúsdarab.
Sózott marhahúst együnk, szeletelve, szendvicsenként vagy serpenyőben sütve. Az a hír járja, hogy a hús bármely részét tartalmazza, beleértve a szemet és más szerveket is, de ezek ismét legendák. A szarvasmarhát mechanikusan elválasztott húsdarabok alkotják.
Míg a húskonzervek felhúzhatják a szemöldökét, a húst sózási technikákkal évszázadok óta megőrzik. Ezek a technikák már az ókorban nyúlnak vissza, és a nagy felfedezések idején hajókon való étkezéshez is használták őket. El kell mondani, hogy a hűtőszekrény későn érkezett az emberi táplálkozás történetében !