Fehér gyümölcsök és zöldségek, rákos ételek; Gyomor jelenlegi nő A MAG

Egy kínai tanulmány szerint a C-vitaminban gazdag fehér gyümölcsök és zöldségek fogyasztása csökkentené annak kockázatát gyomorrák.

A kínai Zhejiang Egyetem kutatói nemrég tették közzé munkájukat, amely rávilágít az étrend és a gyomorrák kapcsolatára. Az European Journal of Cancer orvosi folyóiratban megjelent 76 tanulmányon alapulnak, amelyeket 6,3 millió emberen végeztek Európában, az Egyesült Államokban, Japánban, Kínában vagy Koreában. A résztvevőket átlagosan 11 évig (3 és 30 év között) követték nyomon.

Az eredmények alapján úgy tűnik, hogy a burgonya és a fehér zöldségek, például a karfiol, a spárga, zeller, endívia vagy póréhagyma, képesek csökkenteni a gyomorrák kockázatát 33% -kal.

A magas gyümölcsfogyasztás szintén hozzájárul a betegség kockázatának csökkenéséhez. A tudósok azt találják, hogy minden 100 g további gyümölcs naponta a kockázat csökkenése eléri az 5% -ot. A napi 100 g citrusfélékre becsült mennyiség 3%.

---