Fehér mártás rizshez és halhoz - Les Joyaux de Sherazade

Az ázsiai évezredek óta termesztett rizst bolygónk lakosságának csaknem fele fogyasztja alapélelemként.
Ez az élelmiszer egy természetes gabona, amelyet közvetlenül a mezőgazdaságból nyernek, elengedhetetlen és teljesen természetes keményítő, amelyet nem szabad kihagyni.

Ez a konyha egyik alapvető eleme. Minden szószban elkészítem hússal vagy hús nélkül, alapételként vagy kíséretként .

A rizsnek sokféle fajtája létezik, és sokuknak egyedi íze és színe van.
Olyan thai rizsre, basmati rizsre vagy akár vörös rizsre gondolunk, amelynek illata vagy utánozhatatlan színe teljesen természetes. !
Valójában a rizsben nincsenek mesterséges színezékek és aromák. Ehhez a gabonaféléhez nincsenek olyan adalékanyagok, amelyek önmagukban elegendőek a főzéshez.
A termesztés módja és a talaj, amelyen ezek a rizs nőnek, felelősek elsősorban ezekért a különbségekért.
És ez mindannyiunk javát szolgálja: függetlenül attól, hogy a rizs fehér és finom ízű, vagy teltebb és kiválóan színezett, ez minden természetességben feldobja tányérjainkat.

---