Mit és hogyan ettek a románok 2018-ban több zöldséget és gyümölcsöt, kevesebb tojást és növényi zsírt
Egy román 2018-ban átlagosan 2300 gramm ételt fogyasztott naponta, 85 grammal többet, mint az előző évben. Hat termékcsoport (tej, zöldségek, gabonafélék, gyümölcsök, burgonya és hús) képviseli az egy főre jutó átlagos napi nettó fogyasztás 90% -át - derül ki az Országos Statisztikai Intézet ezen a héten közzétett, a lakosság fogyasztási elérhetősége 2018-ban című tanulmányából. .
A tej és a tejtermékek részesedése a legmagasabb az egy főre jutó napi nettó fogyasztásban, 30% -kal, ezt követik a zöldségek, 17% -kal és a gabonafélék, 16% -kal.
Emellett 2018-ban az átlagos napi kalóriafogyasztás nőtt (+52 kalória) az előző évhez képest. A növényi eredetű napi átlagos kalóriabevitel 24 kalóriával, az állati eredetű átlagos kalóriabevitel 28 kalóriával nőtt.
Ki lesz a közelben?
Clotilde Armand "Shadow City Hall" DOKUMENTUMA: a párt tagjait álláspont nélkül az állami intézmények ellenőrzésére küldték
PNL-kormányprogram: A liberálisok azt ígérik, hogy 2024-re 50% -kal emelik az átlagbért és 46% -kal a nyugdíjat
Silviu Mănăstire: Clotilde Armand "Árnyék-városháza" azonnal elérheti az ügyészek figyelmét. Érdekes kombinációk következnek
FELMÉRÉS Meglepő adatok a pandémiában: a románok csak 25% -a nyilatkozik az oltás ellen. Szerintem hányan követik a nemzeti zárat
Több hús, kevesebb cukor
Az INS szerint 2018-ban nem történt jelentős változás a lakosság fogyasztási mintázatában az előző évhez képest. Így a növényi termékek éves átlagos fogyasztása továbbra is az átlagos éves élelmiszer-fogyasztás alapkomponense.
Így az INS megállapítja, hogy nő néhány növényi eredetű termék, amelyek nagy arányban részesülnek a román lakosság étrendjében:
- zöldségek és növényi termékek (egyenértékűek a friss zöldségekkel);
- hüvelyes szemek;
- dinnye;
- gyümölcs és gyümölcstermékek (egyenértékűek a friss gyümölccsel).
Másrészt csökkent:
- gabonafélék és gabonatermékek (gabonamagvakvivalens);
- krumpli;
- cukor és cukortermékek (egyenértékű a finomított cukorral);
- növényi zsírok (bruttó tömeg).
Az állati eredetű termékek fogyasztását tekintve az alapkomponensek növekedése és csökkenése egyaránt megfigyelhető.
- a hús, húskészítmények és ehető belsőségek átlagos éves fogyasztásának növekedése mind a hús- és sertéshús-termékek átlagos éves fogyasztása, mind a hús- és baromfitermékek átlagos éves fogyasztása miatt;
- a tej és tejtermékek éves átlagos fogyasztásának növelése;
- az átlagos éves tojásfogyasztás csökkenése;
- tendencia a hal és a haltermékek átlagos éves fogyasztásának növelésére;
- az állati zsír átlagos éves fogyasztásának enyhe csökkenése (bruttó tömeg).
Az INS-tanulmány szerint 2018-ban az egy főre jutó átlagos nettó napi fogyasztás 60,1% volt
növényi eredetű termékek és az állati eredetű termékek 39,9% -a.
Az egy főre jutó átlagos napi nettó fogyasztásban a legmagasabb a részesedés: tej és tejtermékek (30,6%), zöldségek és zöldségtermékek (17,0%), gabonafélék és gabonatermékek (16,1%) ), gyümölcs és gyümölcstermékek (10,6%), burgonya (9,5%), valamint hús és húskészítmények (7,2%); ez a hat termékcsoport az egy főre eső átlagos napi fogyasztás több mint 90% -át tette ki.
Emellett 2018-ban egy személy átlagosan napi 2315 gramm ételt fogyasztott, 85 grammal többet, mint az előző évben, ebből: 1391 gramm (+57 gramm az előző évhez képest) növényi ételeket és 924 gramm állati eredetű élelmiszer (+28 gramm az előző évhez képest).