Fehér retek saláta
Tegnap este készítettem néhány csirkés ujjat mondásokkal, de a vacsora igazi sztárja a retek saláta volt. Nem csak azért, mert jó, az igazság az, hogy valami nyersre és frissre vágytam az elmúlt napokban.
összetevők
Fehér retek saláta
1 fehér retek (kb. 300 gr)
2 evőkanál fehérborecet
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
1/4 teáskanál őrölt fekete bors
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál joghurt
1 kis gerezd fokhagyma (vagy 2 teáskanál fokhagyma majonéz)
Készítmény
Fehér retek saláta
- Tegye a retket a nagy reszelőre.
- Keverje össze az ecetet a sóval, a cukorral és a borssal, és keverje addig, amíg a cukor és a só fel nem oldódik. Öntsük ezt a keveréket a retekre. Hagyja 30 percig pácolni.
- Eressze le a retket a vízből, amelyet kissé megnyomva hagyott.
- Adj hozzá tejfölt, joghurtot (ha akarsz, csak tejfölt vagy joghurtot használhatsz) és zúzott fokhagymát (vagy fokhagymás majonézt; majonézzel, a fokhagyma íze finomabb lesz, és ezt a lehetőséget ajánlom, ha majonéz van). Beavatkozni.
1. Pácolt retek
(5 pont/összes szavazat: 25)
Roxanna Mika 5 évvel ezelőtt - 2012. január 27., 16:27
Re: Fehér retek saláta
Holnap reggel elkészítem a beszédekkel, kiadós reggelire lesz szükségem, tekintettel arra, hogy holnap az általános takarítás napja
deea 5 évvel ezelőtt - 2012. január 27. 22:54
Re: Fehér retek saláta
Ioana, tudnál videókat készíteni a receptjeidhez? Kezdő vagyok, és őszintén nehéz számomra pontosan kitalálni, mit kell tennem: 3 és a receptjeid szenzációsnak tűnnek, nagyon szeretnék videókat készíteni róluk, szeretlek: 33
Ioana 5 évvel ezelőtt - 2012. január 28., 12:54
Re: Fehér retek saláta
mert lehet, hogy a jövőben jelenleg nincs meg a videóhoz szükséges logisztika. A konyhám nincs olyan formában elrendezve, hogy minden lépést filmezhessek.
Simona-Adina Hotea 5 évvel ezelőtt - 2012. január 28., 12:58
Re: Fehér retek saláta
Talán egy kép, időről időre, vagyis azokra a receptekre, amelyekre további képeket tesz fel, hogy időnként elcsúszjon a gyönyörű arcod az előkészítés során.
Ioana 5 évvel ezelőtt - 2012. január 28. 13:09
Re: Fehér retek saláta
simona, ha tudnád, mit küzdött andrei (a fotós, aki a konyhámnak pózolt), hogy velem készítsen néhány képet. néhány kép után vörös voltam, mint a tűz, és feladtam. amikor látom, hogy a készülék rám mutat, megfeszülök. Szerencsére az ételeim nem így viselkednek
deea 5 évvel ezelőtt - 2012. január 29., 17:19
Re: Fehér retek saláta
Remélem, hamarosan filmezhet
Cathy 5 évvel ezelőtt - 2012. február 1. 16:21
Re: Fehér retek saláta
Jó ötlet, tényleg azon gondolkodtam, hogy mit ehetnék természetesebben.
Ioana 5 évvel ezelőtt - 2012. február 1. 16:30
Re: Fehér retek saláta
igen, nagyon friss. általában amikor elkészítem, a felét megesszük. csak akkor kész a vacsora.
Cathy 5 évvel ezelőtt - 2012. február 9., 15:23
Re: Fehér retek saláta
Szerintem nagyon jó lesz, de csak akkor, ha megfelelő alapanyagokat vásárol. Tévedésből vettem fekete retket, így jutott eszembe. Van egy mentségem, hogy Valentin nap van. Összegzésképpen talán a hétvégén is tudok retket venni.
alice 5 évvel ezelőtt - 2012. március 28. 10:20
Re: Fehér retek saláta
Azt hiszem, ebben az esetben fekete retket is használtak, mert a fehér retek kicsi, mint a hold retek (piros)
Ioana 5 évvel ezelőtt - 2012. március 28., 10:24
Re: Fehér retek saláta
A fehér retket használtam, amely így néz ki: [link]
hosszú, majdnem olyan kicsi, mint egy póréhagyma.
alice 5 évvel ezelőtt - 2012. március 29., 08:54
Re: Fehér retek saláta
nagyon fehér - még soha nem láttam hasonlót. A piacon is kutatni fogok
Anca Brezeanu 5 évvel ezelőtt - 2012. április 9., 15:38
Re: Fehér retek saláta
SZERINTEM NAGYON JÓ
stefan 5 évvel ezelőtt - 2012. április 16. 19:00
Re: Fehér retek saláta
Reszelt almával tökéletesen jó. A durva íz megsemmisül. A BNaza retek és az alma különféle kombinációkban kapható, mindegyik fantáziájától függően: reszelt lilahagymával; néhány saláta homlokával; mexikói kukoricamaggal; telemeával, tonhalkonzervvel.
MariaP 4 évvel ezelőtt - 2013. április 5. 00:15
Re: Fehér retek saláta
Ezt a csodálatos receptet is elkészítettem - hosszú fehér retekkel, és azt mondhatom, hogy íze nem rossz, de ahhoz, hogy ilyesmit megemészthessen, ló gyomra kell. Csak körülbelül 2 szájat vettem be, és már gyomorégésem, májfájásom, puffadásom volt stb. Egyszerre. Túl sok számomra.
Livia 4 évvel ezelőtt - 2013. november 28. 23:48
Re: Fehér retek saláta
Kérem, mondja meg, hol vásárolta a fehér retket? Nem találom sehol.
Ioana 4 évvel ezelőtt - 2013. november 29, 09:10
Re: Fehér retek saláta
az aprozár. most láttam a piacon.
Livia 4 évvel ezelőtt - 2013. december 3-án 21:30.
Re: Fehér retek saláta
Köszönöm! Akkor megint megnézem. Kipróbáltam a Carrefourt és a piacot Moghiorosból, a Vitanból. Esélytelen, hogy soha nem keresem. Gratulálok a receptekhez és a bloghoz! Nagyon szép!
Ioana 4 évvel ezelőtt - 2013. december 4, 11:06
Re: Fehér retek saláta
biztosan megtalálnád, januárban tettem, tehát ebben az időszakban félelemben van.
Flavia-Alexandra Sacalschi 3 évvel ezelőtt - 2014. május 4. 13:24
Re: Fehér retek saláta
Tetszett a recept, amit kipróbáltam, és finom
Egy éve nőtt fel - 2016. november 28., 16:03
Re: Fehér retek saláta