Fehérje kenyér; Alacsony szénhidráttartalmú lekvár az egészséges reggelihez

Ismét van egészséges kenyér - és nagyon finom fehérjetartalmú kenyér. Mivel te vagy az enyém Életváltoztató kenyér (liszt és élesztő nélkül) olyan finom, van még egy finom és egészséges kenyér az Ön számára.

Imádom enni ezt a fehérjetartalmú kenyeret az enyémmel Alacsony szénhidráttartalmú lekvár cukor nélkül. A kettő tökéletesen megfelel az egészséges reggelinek.

Fehérje kenyér és alacsony szénhidráttartalmú lekvár az egészséges reggelihez

A kenyér nagyon finom és igazán tartalmas. Természetesen liszt nélkül. Ez is nagyon könnyen előállítható. 3 perc alatt elkészül és sütőbe tesszük.

Természetesen kissé variálhatod az összetevőket, így a napraforgómag helyett használhatsz mandulát vagy mogyorót is. Chia helyettesíthető lenmaggal is. TPC-n sütöttem a sütőmesterben, de süthetünk serpenyő nélkül, vagy fedél nélküli cipóban is, de ezután minimalizáljuk a fokok számát (kezdettől fogva 180 fok).

A Termékek, az általam használt linkek alább vannak (társult linkek/reklám)

• Szerző: Homokos
• Felkészülési idő: 3 perc
• Főzési idő: 60 perc
• Teljes idő: 1 óra 3 perc

összetevők

• 500 gramm túró
• 50 gramm Chia mag
• 4 tojás
• 3 evőkanál Psyllium héja (kb. 20 gramm)
• 1,5 teáskanál só
• 75 gramm napraforgómag
• 200 gramm zabkorpa
• 30 gramm zúzott lenmag
• 3 teáskanálTatár sütőpor
• 50 gramm vizet

Extra: Chia, hogy megszórja a kenyeret

Előkészítés varázsforralóban

1. Röviden őrölje meg a chiát: 6 másodperc/10. szint.
2. Adjuk hozzá a kvarkot, a tojásokat és a pyllium héjakat, és keverjük 12 másodpercig/sebesség 4.
3. Hagyja ázni körülbelül 10 percig.
4. Adja hozzá az összes megmaradt hozzávalót és gyúrja 1,5 percig.
5. Vegye ki a tésztát a keverőtálból, és formázzon egy kenyeret - szeretek nedves kézzel formázni.
6. Tegyük egy fedeles serpenyőbe (pl. Pecsenyesütő, római edény), szórjuk meg chia-val a kenyeret, és süssük hideg sütőben, 220 fokon, kb. 35 perc.
7. Távolítsa el a fedelet, és süsse 20-25 percig 190 fokon, tartsa a szemkontaktust, hogy ne legyen sötét.
8. Hagyja teljesen kihűlni.

Hagyományos előkészítés

• Pépesítsen chia-t, vagy használjon egész chia-t.
• Keverje össze a chia, a quark, a tojásokat és a pyllium héjakat a keverővel.
• Hagyja körülbelül 10 percig ázni
• Adja hozzá az összes többi hozzávalót és alaposan keverje össze.
• Folytassa a fenti recept betartását.

Kulcsszavak: Alacsony szénhidráttartalmú kenyér

• 500 gramm túró
• 50 gramm Chia mag
• 4 tojás
• 3 evőkanál Psyllium héja (kb. 20 gramm)
• 1,5 teáskanál só
• 75 gramm napraforgómag
• 200 gramm zabkorpa
• 30 gramm zúzott lenmag
• 3 teáskanálTatár sütőpor
• 50 gramm vizet

Extra: Chia, hogy megszórja a kenyeret

1. Röviden őrölje meg a chiát: 6 másodperc/10. szint.
2. Adjuk hozzá a kvarkot, a tojásokat és a pyllium héjakat, és keverjük 12 másodpercig/sebesség 4.
3. Hagyja körülbelül 10 percig ázni.
4. Adja hozzá az összes megmaradt hozzávalót és gyúrja 1,5 percig.
5. Vegye ki a tésztát a keverőtálból, és formázzon kenyeret - szeretek nedves kézzel formázni.
6. Tegyük egy fedeles serpenyőbe (pl. Pecsenyesütő, római edény), szórjuk meg chia-val a kenyeret, és süssük hideg sütőben, 220 fokon, kb. 35 perc.
7. Távolítsa el a fedelet, és süsse 20-25 percig 190 fokon, tartsa a szemkontaktust, nehogy túl sötét legyen.
8. Hagyja teljesen kihűlni.

Tehát barátaim ... ha jó fehérjetartalmú kenyeret keres, akkor mindenképpen próbálja ki ezt a verziót.

Ha le tudja másolni ezt a finom fehérjetartalmú kenyeret, jelölje meg az Instagramon @sandy_loves_green vagy #wiewowasistgood, így látom hamis alkotásait is. Örömmel mutatom meg alkotásait a történeteimben.

---