Fehérje palacsinta Az első számú erőteljes reggeli
Kenyér és gabonafélék reggelire? Unalmas! Palacsintát akarunk! És nem hétköznapi, hanem fehérjés palacsinták! Mivel a fehérje extra része titkos recept egy jó tónusú test számára. Olvasson el 4 ragyogó receptet a fehérje palacsintákról itt!
Sok fitneszguru és blogger esküszik rájuk: fehérje palacsinta! Mivel nemcsak ízletesek, hanem sokáig jóllaknak és sok erőt adnak!
A fehérjék az összes emberi sejt alapvető építőkövei, és meghatározó szerepet játszanak testünk számos fontos folyamatában. Ezért a fehérjék a szénhidrátokkal és zsírokkal együtt a legfontosabb tápanyagok, amelyekre testünknek szüksége van. A fehérjék például kulcsszerepet játszanak az izmok felépítésében, ezért különösen a sportolók szeretnek fehérjében gazdag étrendet fogyasztani.
5 finom fehérje palacsinta recept
Számos recept van, amely megkönnyíti a fehérjetartalmú palacsinták elkészítését. Nagy fehérjetartalmú tojásokra van szüksége. Ezeket gyakran kombinálják fehérjeporral, és mivel a legtöbb fehérje palacsinta az alacsony szénhidráttartalmú kategóriába tartozik, gyakran nem tartalmaznak lisztet, csak tojást és fehérjeport.
Annak érdekében, hogy a palacsinták még mindig szépek, bolyhosak és laza állagúak legyenek, el kell választani a tojásokat, a tojásfehérjét keményre kell verni és végül a fehérje palacsintába kell hajtani. Egy lövés pezsgő ásványvízből levegős palacsinta is előáll.
A legjobb dolog a fehérjepalacsintákban: kiadós és édes íze is van. Ehet semleges palacsintát, akár bőségesen, szalonnával és zöldségekkel, akár édeset, friss gyümölcsökkel, választása szerint. Meggyőztünk? Akkor íme 5 fehérje palacsinta recept az Ön számára!
1. Fehérje palacsinta fehérjepor nélkül
Ezeknek a fehérjepor nélküli finom palacsinták receptjét a videóban láthatja:
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.
Ha fehérjeporos recept mellett dönt, akkor kísérletezzen a különböző típusokkal. A vanília aroma és a csokoládé kissé édes illatot kölcsönöz a fehérje palacsintának. Ha semlegesebbnek tetszik, akkor íz nélküli port kell venni.
2. Fehérje palacsinta banánnal
A banán íze szép és édes, és kiválóan helyettesíti a cukrot. Azt is biztosítják, hogy a fehérje palacsinták megfelelő állagúak legyenek és ne bomljanak szét.
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 érett banán
- 2 tojás
- 15 g fehérjepor (pl. Vanília vagy csokoládé, itt az Amazon-on)
- Olaj/margarin sütéshez
Készítmény:
A banánt krémesre törjük. Keverje össze a tojással és a fehérjeporral, hogy sima tészta legyen. Egy serpenyőben felhevítünk egy kis olajat, és kis palacsintákat sütünk benne.
3. Alacsony szénhidráttartalmú palacsinta liszt nélkül
Banán és alacsony szénhidráttartalom - sajnos nem mennek össze. Szerencsére nem feltétlenül kell a gyümölcs a finom fehérjetartalmú palacsintákhoz. Ahhoz, hogy a palacsinta szép és bolyhos legyen, külön kell választania a tojásokat, és a tojásfehérjét keményre kell verni.
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 4 tojás
- 2 evőkanál vaníliaízű fehérjepor
- 2 evőkanál tejszín vagy tej
- Zsír sütéshez
Készítmény:
Válassza szét a tojásokat. A tojásfehérjét keményre verjük. A tojások sárgáját felverjük a fehérjeporral és a tejszínnel. Végül hajtsa bele a tojásfehérjét. Egy serpenyőben felhevítünk egy kis zsírt, és megsütünk 3-4 palacsintát.
4. Vegán fehérje palacsinta tojás nélkül
A tojás a palacsinta szerves része. A vegánok fehérje palacsintát is készíthetnek nélkülük.
Hozzávalók 1-2 adaghoz:
- 100 g teljes kiőrlésű liszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 250 g szójatej
- 1 evőkanál szójafehérje (elérhető itt az Amazon-on)
- némi vanília íz
- friss bogyós gyümölcsök vagy más gyümölcsök
Készítmény:
Keverje össze a lisztet sütőporral, szójatejjel, szójafehérjével és vaníliával sima, elég folyós tésztává. Végül hajtsa be a bogyókat vagy az apróra vágott almát, és részletekben kis zsírban pirítsa meg a serpenyőben.
5. Fehérjepalacska fehérjepor nélkül
Nincs fehérjepora? Nincs mit! Alacsony szénhidráttartalmú palacsintákat is kaphat ezek nélkül - csak két hozzávalóval! Mivel csak tojást és banánt szed, ezek a palacsinták kissé az omlettre emlékeztetnek.
- 2 tojás
- 1 banán
Készítmény:
Válassza szét a tojásokat, a tojásfehérjét keményre veri. A banánt jól pépesítsük, és a tojássárgájával krémes masszává keverjük. Hajtsa bele a tojásfehérjét és egy serpenyőben kevés zsírban pirítsa meg.
Fehérjepor: egy szakértő elárulja, mire jó valójában
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.