Baba zsírok Olaj, vaj, tejszín
Zsír csecsemőknek: igen vagy nem? Amikor azt mondjuk, hogy „Kövér”, a zsírra, a koleszterinre gondolunk, és hogy nincs semmi jó ebben az egészben ... Kivéve, hogy a helyes adagolással, a váltogatással, a jó gyakorisággal a zsírok nagyon hasznosak, sőt elengedhetetlenek a baba testéhez ! Ezek nélkülözhetetlen zsírsavak a kisgyermekek megfelelő fejlődéséhez.
Tehát hogyan válasszuk ki a megfelelő zsírokat a baba étkezéséhez? ?
Babazsírok: melyiket válasszuk ?
Olajok, vaj, krémek: a csecsemők zsírjai egész sora létezik, és mindegyiknek megvannak a maga tulajdonságai. Más élelmiszerekben is vannak zsírok: például sajt, sütemények, húsok ...
Tényleg zsír vesz körül minket, de nem kell félnünk tőle, kis adagokban, és különösen, ha gyakran és helyesen változtatjuk.
A baba az étrendjének köszönhetően megszokta az anyja méhének zsírját! Minden nap megtalálható a tejében is, függetlenül attól, hogy anyja szoptatja-e. Miért kellene megfosztani tőle most ?
A jó zsírok az Omega 3 és az Omega 6 kategóriába tartoznak. Ezek az omegák, amelyekre a testnek nagyon szüksége van, elengedhetetlenek a baba testéhez: segítenek az agy és a csecsemő látásának helyes fejlődésében.
Babaolajok
Kedvezni fogjuk a szerves olajokat, előnyösebbek a csecsemők számára, mert nem fűtötték és megtartották mindazokat a táplálkozási tulajdonságokat, amelyeket a babának szeretnénk hozni.
Minden zsírnak különféle funkciója van a baba számára: nem habozzunk változtatni a baba receptjeiben szereplő olajokon, mert ezek megfelelnek a baba napi igényeinek. Egy nap egy teáskanál olívaolaj, másnap egy teáskanál repceolaj ... tökéletesen hozzájárul a kis organizmus fejlődéséhez !
Ide sorolom a felhasznált főbb olajokat és ezek előnyeit a csecsemők számára, mindig szem előtt tartva, hogy a legjobb változtatni ezeket az olajokat a kisgyermekek étrendjén:
Olivaolaj
Az olívaolaj nagyon gazdag antioxidánsokban. Omega 9-ben is gazdag. Vitaminokat tekintve E-vitamint és A-provitamint is tartalmaz. Az „első hidegen sajtoló” olívaolaj előnyösebb, mert az első melegpréselés nem csökkentette a bevitelt. Ideális új ízek megismertetéséhez a baba számára, mert nagyon erős ízű.
Napraforgóolaj
A napraforgóolaj gazdag E-vitaminban, még több, mint az olívaolaj. Ez a vitamin nagyon fontos a kisgyermekek immunrendszerének erősítésében, ezért nagyon fontos kicsi, törékeny szervezetük számára.