Fehérjében gazdag étrend vs. alacsony fehérjetartalmú étrend
A cikk részleteket tartalmaz a Dr. Gabriel Cousens által készített spirituális táplálkozásból. A valóság és a félelem. A magas fehérjetartalmú és alacsony fehérjetartalmú étrend vitája inkább a zavartságon alapszik, mint a valóságon. A jó táplálkozás megközelítése
A cikk részleteket tartalmaz Dr. Gabriel Cousens spirituális táplálkozásából
Valóság és félelem
A magas fehérjetartalmú és alacsony fehérjetartalmú étrend közötti vita inkább a zavartságon, mint a valóságon alapszik. A magas fehérjetartalmú táplálkozás megközelítése egy 19. századi német tanulmányon alapult, amely szerint az embereknek naponta legalább 120 gramm fehérjére volt szükségük. Ez a mentalitás ma is létezik, bár ma a legtöbb táplálkozási szakember úgy gondolja, hogy az ajánlott napi fehérje adag 60-90 gramm lenne naponta. De a speciális vizsgálatok azt mondják, hogy valójában a napi fehérjeszükséglet közelebb van a 25–35 grammhoz, vagy még kevesebb, ha élő táplálékból származnak.
Külön kutatási programokban Ragnar Berg, az ismert svéd táplálkozási szakember és a finn D. V. O. Siven egyaránt arra a következtetésre jutott, hogy 30 gramm fehérje elegendő az egészséghez. Dr. Hegsted a Harvard Egyetemről és Dr. Japán Kuratsuen is megállapította, hogy egymástól függetlenül elég 25-30 gramm. Dr. K. Eimer megállapította, hogy azok a sportolók, akik fehérjebevitelüket 100 gramm állati fehérjéről 50 gramm növényi fehérjére csökkentették, növelik sportteljesítményüket. Dr. Chittenden katonák és sportolók átfogó tanulmányaiban azt találta, hogy napi 30-50 gramm fehérje elegendő a maximális fizikai teljesítőképességhez.
Érdekes megjegyezni, hogy az anyatej fehérje-koncentrációja csupán 1,4%, éppen elegendő ahhoz, hogy az emberi test rendelkezésére bocsássa az összes nélkülözhetetlen aminosavat és fehérjét, amely a gyors növekedés és az agy fejlődése során szükséges. Az embereknél sokkal erősebb majmok gyümölcsalapú étrendet fogyasztanak, amelynek fehérjetartalma 0,2 és 2,2% között van, ami megegyezik az anyatejben lévő fehérje koncentrációjával. Ez az információ a következő kérdéshez vezet: Mennyi fehérjére van szükségünk valójában?
Felesleges fehérje és degeneratív betegségek
Az anyagcsere elégetése szempontjából az étrendben lévő felesleges fehérje nem "ég tiszta". A toxikus fehérje anyagcsere-maradékok, például húgysavak és purinok felhalmozódása miatt a savtartalom feleslegének kialakulásával járnak. Dr. Airola rámutat, hogy a túlzott fehérjebevitel "hozzájárul számos legsúlyosabb és legelterjedtebb betegség kialakulásához, mint például ízületi gyulladás, veseműködési zavar, pyorrhoea, skizofrénia, oszteoporózis, arteriosclerosis, szívbetegségek és rák", és hogy a magas fehérjetartalmú étrend korai öregedés és a várható élettartam csökkenése. ” A magas fehérjetartalmú étrend növeli az amiloid tartalékok arányát sejt szinten. Az amiloid a fehérje-anyagcsere folyamatának mellékterméke, felhalmozódott a szervekben és a kötőszövetekben. A szövetek és szervek elfajulásával és az idő előtti öregedéssel jár.
Az oroszok érdekes sikert értek el az éhomi szkizofrénia és az alacsony fehérjetartalmú vegetáriánus étrend kezelésében. Noha egyértelmű kapcsolatot hoztak létre az állati fehérje étrend és a skizofrénia bizonyos típusai között, a pontos okok nem ismertek. Az agyi diszfunkció egy része összefüggésben állhat bizonyos vitamin- és ásványianyag-hiányokkal, amelyeket az állati fehérjére épülő étrend okoz. A skizofrénia összefüggésbe hozható a húsfehérjékben gazdag étrend okozta B3, B6 és magnézium hiányokkal. Az állati fehérjét tartalmazó étrend húszszor több foszfort tartalmaz, mint a kalcium, ami csökkenti a szervezet kalciumát, ami csontritkuláshoz és a fogak meszesedéséhez vezet. Az idézett forrás megemlíti, hogy az emberek többsége túl sok fehérjét fogyaszt, és ezek a felesleges fehérjék, különösen, ha húsból származnak, károsak az egészségre.
Wendt-tan
A Wendt-doktori, egy orvostudós család egy harminc éves kutatásának eredménye, mára hivatalos elismerést kapott Németország táplálkozási szakértőitől. A tan megmagyaráz egy fontos tényezőt, amely a túlzott fehérjebevitelt egyesíti a krónikus degeneratív betegségek bizonyos típusaival.
A Wendt család mikroszkópos képalkotással tudta bizonyítani, hogy a felesleges fehérje megvastagította az alapmembránt, a kapillárisok és a sejtek között elhelyezkedő szűrőmembránt. Segít szabályozni a tápanyagok és salakanyagok áramlását a kapillárisok, a sejtek és a folyadék között azokban a szövetekben, amelyekbe behatolnak. Minél több fehérje van az étrendben, annál több fehérje halmozódik fel az alapmembránban, ami ennek a membránnak az eltömődött pórusokkal történő megvastagodásához vezet.
Így egyre nehezebb a fehérjék, más tápanyagok és még az oxigén behatolása a sejtekbe, valamint a maradványok és bomlott termékek elhagyják a sejteket. Végül az alapmembránt annyira megvastagítja a felesleges fehérje, hogy a kapilláris falaiban lévő sejtek oldhatatlan formában kezdenek elraktározni és kiválasztani a felesleges fehérjét, amely felhalmozódik a kapillárisok és arteriolák falain belül, ami arteriosclerosishoz, magas vérnyomáshoz és cukorbetegség felnőtteknél, és amit a Wendt család kapilláris szöveti degenerációnak nevez az egész rendszerben megvastagodott membránok következtében.
A megvastagodott bazális membrán ezen szakaszában sejtes alultápláltság következik be, amely szöveti anoxiához vezet. Dr. Steven Levine szerint az anoxia az összes degeneratív betegség oka. Az alapgondolat, amely segíti az egész folyamat megértését, az az, hogy a túl sok fehérjét tartalmazó étrend olyan betegségekhez vezet, amelyeket a fehérje felhalmozódása okoz a rendszerben, ami fokozatosan elfojtja azt. Sokkal nehezebb meditálni, amikor sejtszinten elfojtasz, és az egész rendszered lassan kialszik.
A Wendt család megállapította, hogy az egész folyamat megfordítható az állati fehérje-fogyasztás egy-három hónapos lemondásával és alacsony fehérjetartalmú étrenddel. Megmutatták, hogy a magzat alapmembránja rendkívül vékony és porózus, lehetővé téve a tápanyagok számára a behatolást és a kijutást. Mivel a magzat nem fogyaszt felesleges fehérjét, úgy vélik, hogy ez a membrán lehetővé teszi a tápanyagok könnyebb behatolását a sejtek szintjébe. Feltételezik, hogy még egy olyan fehérje is, aki alacsony fehérjetartalmú étrendet követ vagy hosszú ideig tartózkodik, ugyanolyan szintű porozitást, rugalmasságot és permeabilitást érhet el az alapmembránban, mint a magzat.
Ez lehetővé tenné a tápanyagok kiváló asszimilációját sejtszinten és a maradék termékek jó eltávolítását a sejtekből. Ugyanakkor lehetővé tenné az energia szabadabb áramlását a rendszerben, és biztosítja az anyagcsere-energiát, amely ahhoz szükséges, hogy az ember meditáljon, és az Istennel való közösségre koncentráljon.
Fehérjekombináció nem szükséges
A vegetáriánus étrend egyik leghaszontalanabb gyakorlata a fehérjék kombinációja. Ez a hamis koncepció abból az elképzelésből indul ki, hogy testünk csak a teljes formában használja fel a fehérjéket, és az összes aminosavat egyidejűleg kell fogyasztanunk, hogy elegendő fehérje legyen a szervezetnek az anyagcseréhez. Ez a félelemen alapuló mentalitás azon az elképzelésen alapszik, hogy nem tárolunk fehérjéket és aminosavakat. A Wendt-tan nagyon világosan bizonyítja, hogy ez nem igaz. Böjtölő embereken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a szérumalbumin (a szervezet fehérjeszintjének mutatója) az éhezés teljes ideje alatt állandó marad, bár fehérjét nem fogyasztottak. Ez azért van, mert van olyan aminosav-készlet, amely mindig aminosavakat vagy fehérjekomplexeket küld, ahol a rendszer megkívánja.
Az ismert fiziológus, Dr. Arthur Guyton élettani tankönyvében leírja, hogyan működik ez az aminosav-ellátás. Kifejti, hogy normális körülmények között minden sejt több fehérjét tartalmaz, mint amire valójában szükségük van. Amikor aminosavigény jelentkezik a test egy területén, a sejtekben lévő fehérje felesleg átalakul fehérjetermelő elemekké, aminosavaknak. Ezek az aminosavak eljutnak a vérbe, és vagy közvetlenül azokhoz a sejtekhez jutnak, amelyekre szükségük van, vagy pedig eljutnak a májba, és ott új fehérjék termelésére használják, és a véren keresztül juttatják el oda, ahol szükség van rájuk. Az ételek kombinálása az összes fehérje egy étkezéshez való eljuttatására nem szükséges, ennek a három oknak a következtében: az aminosav/fehérje arány kiegyensúlyozására szolgáló saját rendszerünk, a fehérjetartalék sejtszinten és az aminosavak szabad mozgása az aminosavtartalékig.
A vegán ételekben elegendő fehérje van
A húsevők és a kezdő vegetáriánusok által okozott legnagyobb félelem az, hogy nem esznek elegendő fehérjét. Az igazi probléma valóban más: túl sok fehérjét fogyasztunk. A németországi Max Planck Kutató és Táplálkozási Intézet szerint, amelyet Paavo Airola a világ legtekintélyesebb és legmegbízhatóbb táplálkozást kutató szervezetének tart, sok olyan növényi fehérjeforrás létezik, amely magasabb vagy legalább egyenlő az állatokéval. A Max Planck Intézet a teljes fehérjék növényi forrásait fedezte fel, amelyek mind a nyolc esszenciális aminosavat tartalmazzák, amelyeket mandula, szezám, tök- és napraforgómag, szója, hajdina, zöld leveles zöldek és a legtöbb gyümölcs képvisel. A gyümölcsök körülbelül ugyanannyi százalékban tartalmazzák a teljes fehérjét, mint az anyatejben. Airola úgy véli, hogy "gyakorlatilag lehetetlen, ha nincs elegendő fehérje, feltéve, ha természetes és finomítatlan ételeket fogyaszt."
Susuan magok - fotóforrás: http://goo.gl/odqdH6
25 gramm fehérje több mint elegendő a napi szükséglethez. Ha a fehérjéket élő forrásból veszik, akkor még kevesebb is elegendő. Sok esetben, amikor a rendszerünk meditáció, böjt, könnyebb ételek és az élő ételek fokozott bevitele révén változik, a magmembránok tisztábbá, porózusabbá és vékonyabbá válnak, így az általunk fogyasztott fehérjék többet jutnak be. gyorsan a cellákban. A felhalmozódások csökkenésével az általunk elfogyasztott fehérjék közül egyre több jut be az alapmembránba sejtjeinkben, így a fehérjeszükségletünk drámaian csökken. Idővel felfedezhetjük, hogy az anyatejben az 1,4% fehérje százaléka valójában pontosan az, amire szükségünk van. A minimális korlátokat nem határozzák meg egyértelműen anyagilag a spirituális metamorfózisban szenvedő személyek számára.
Fehérjék és spirituális evolúció
De biztosan elmondható, hogy a felesleges fehérjék, akár állati, akár növényi eredetűek, lelassítják rendszerünk finom energiaáramlását és csökkentik vezetési képességünket. Fékként hatnak a test energiáira általában és különösen a Kundalini energiájára. Valójában, amikor a Kundalini energia néhány ember számára túl intenzívvé válik, a szerző gyakran ajánlja nagy mennyiségű vegetáriánus fehérje, akár hús fogyasztását, de nagyon ritkán annak lassítására. Ez az étrend-változás sok ember számára jól bevált, és ez egy módja a Kundalini energiaáramlásának szabályozására.
A szerző ezt a rendszer általános lassító hatását először 1972-ben vegetáriánussá válása után vette észre. Amint az aljzat hártyái kitisztultak, észrevette ezt, amikor túl sok diót és magot kezdett el fogyasztani az állítólagos hiány pótlására. a vegetáriánus étrendből származó fehérje. Mivel túl sokat kompenzált, mérgezőnek, savasnak és lassúnak érezte testét, és nagyon nehéz volt neki koncentrálnia a meditáció során. A saját testén végzett kísérletekkel a szerző felfedezte a megfelelő adag fehérjét, amelyet el kellett fogyasztania ahhoz, hogy tisztának és energiának érezze magát. Az évek során, miközben membránjai tisztultak, a rendszer reakcióitól függően fokozatosan csökkentette a fehérje bevitelét.
Az elképzelés az, hogy e tekintetben nincs általános szabály. Saját testünk megfigyelésével, amikor a test és a spirituális gyakorlataink változnak, képesek leszünk eldönteni, hogy mi a saját fehérje szükségletünk. Az alacsony fehérjebevitel nem öncél, és még az ideális helyzet sem. A mérsékelt, korrekt, alacsony fehérjetartalmú étrend célja, hogy segítsen optimalizálni a testen keresztüli energiaáramlást, a Kundalini energia aktivitását és az Istennel való közösség elérését.
A fehérjeszükséglet személyenként eltér
A Kouncious Eating gyakorlati alkalmazásai nagyon világosan mutatják, hogy néhány ember genetikailag be van programozva a gyors oxidációra, vagy paraszimpatikus anyagcseréjük van, ami azt jelenti, hogy több fehérjére van szükségük az energiatermelés optimalizálásához az ATP-t termelő mitokondriumokban. molekuláris biokémiai energia. Mások genetikailag lassabb oxidációra vannak programozva, vagy szimpatikus anyagcserével rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy közepes zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend és alacsony fehérjetartalom mellett termelik a biokémiai energia nagy részét. Nincs mindenki számára diétaminta. De vannak olyan minták, amelyeket ki lehet próbálni, amíg mindenki nagyon jól meg nem ismeri és megérti testét, és hallgatólagosan azt az étrendet segíti, amelyik a legjobban segíti.
Felhasznált forrás:
Legyen naprakész a Viata Verde Viu híreivel.
Cikkek az egészséges életmódról, receptek és egyebek.