Fehérkáposzta és krumplileves recept EAT SMART

Fehér káposzta és burgonyaleves - klasszikus leves, holstein specialitással!

fehérkáposzta

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

FORMÁBAN és a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ezt a receptet az "IN FORM által ajánlott" logóval látta el. Ez a logó orientálást kínál a fogyasztók számára a kiegyensúlyozott étrendhez. Csak olyan egészséges receptek viselhetik ezt a logót, amelyek megfelelnek az összes meghatározott kritériumnak. További információ itt érhető el.

A fehér káposzta úgynevezett gyökfogókkal, például bioflavonoidokkal, klorofillal, indolokkal és fenolokkal rendelkezik. Ezek az anyagok megvédik testsejtjeinket, és így késleltetik az öregedési folyamatokat, vagyis a káposzta fiatal és egészséges életmódot nyújt.

A Kat sonka Holstein különlegessége, ha nem kapja meg, használhat közönséges sonkát vagy reggeli szalonnát. Egy másik változat az, hogy a fehér káposztát és a krumplilevest vegetáriánussá teszik, és a sonkát pótlás nélkül eltávolítják a receptből.