Fehérrépa, hámozott, nyers Kalóriák és alapvető táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A fehér retek, Brassica rapa L. subsp. rapa, (Latin napus: fehérrépakáposzta, rapum: félrebeszél, gyökérgumó; görög ράπυς, ράπυος: félrebeszél, fehér retek) a Brassicaceae család lágyszárú növénye, amelyet zöldségként fogyasztanak hosszúkás vagy lekerekített húsos gyökere miatt zöldségként vagy takarmánynövényként. A kifejezés erre a zöldségre is utal.

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Wikipedia cikk fehérrépa (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.