György szent vértanú ünnepe
Az évente április 23-án megünnepelt Szent Nagy Vértanú, a győzelem hordozója a keresztény világ egyik legelismertebb szentje. Neve a görögből (Gheorghios) származik, és fordításban földművelőt jelent.

Az ünnep előestéjén és az ünnepi napon az ősöktől a hívek tiszteletben tartanak néhány hagyományt, meggyőződve arról, hogy szerencsét és egészséget vonzanak életükbe.
Ígéretes hagyományok az ünnep előestéjén
Április 22-én, az ünnep előestéjén ünneplik a "Tehenek vérét" vagy a "Kiválasztottat". Ez az őseinktől örökölt szokás a lelkipásztori év kezdetét jelenti: ezen a napon választják meg a pásztorokat, a bárányokat és a leendő juhászteret; egyidejűleg felkészítik a juhokat a fejésre és elkészítik az első túrót.
A gonosz szellemeket varázslatos növények űzik el
Ugyanakkor az ünnep előestéjén a háztartások óvatosak és intézkedéseket hoznak a gonosz szellemek és az élőholtak elűzésére, akik éjszaka sétálnak a háztartásokon keresztül, hogy ellopják a tehenek tejét. Hagyományosan a gonosz szellemeket olyan növények segítségével lehet elűzni, mint: fokhagyma, csipkebogyó, üröm, mályvarózsa vagy vörösfenyő.
A "juhtej" elnevezésű rituálé növeli a tejtermelést
Az ország számos területén, Szent György ünnepének előestéjén, a vödör szélén, ahol először fejik a juhtejet, a "juhos sütemény" kerül elhelyezésre, koszorú alakú koszorú, tiszta búzalisztből, vízzel készítve. és sózzuk, majd kenjük meg tojássárgájával. A tekercset két pásztor követeli, akik kettét akarják törni. A hagyomány szerint a pásztor, aki a tekercs legnagyobb részén marad, szerencsés lesz a tejtermelésben a lelkészi nyáron. Egyes területeken, Szent György napjának előestéjén, az első fejéskor a tekercs helyett zöld ágak koszorúját használják, amelynek varázsereje van: növeli a tejet és elűzi a gonosz erőket, amelyek az ünnep előestéjén meglehetősen aktívak.
Az ünnep előestéjén az emberek figyelnek
Számos vidéki térségben az ünnep előestéjén az emberek egész éjjel figyelnek; a keresztény virrasztás teljesül, hogy az emberek egész évben életben és egészségben maradjanak.
A búza rituáléja a gazdag termésért
A nagy vértanú ünnepének előestéjén a szarvasmarhákat a gazdák a búzatáblákra viszik; amikor hazatérnek, a gazdák vesznek egy marék búzát, és a szemeket megtartják és összekeverik a vetendő búzával, hogy a következő évben gazdag legyen a termés.
Hagyomány, hogy lendületet kapjon a munkahelyén
Április 22-én reggel a háziasszonyok előveszik a szövőeszközöket a ház udvarán, hogy a napsugarak felmelegíthessék őket. A háziasszonyok meg vannak győződve arról, hogy ennek a hagyománynak a teljesítésével egész évben több munkájuk lesz.
Az ünnepnapon tisztelt Nagy Vértanú
Hazánkban Szent Györgyöt az ünnep napján a román szárazföldi erők szellemi védnökeként tisztelik .
A kereszténység történetében megemlítik, hogy a Nagy Vértanú volt Nagy István uralkodó szellemi védnöke. Ez megmagyarázza azt a tényt, hogy a Szent vértanú képét a középkori Moldávia zászlajára festették, amelyet Nagy István uralkodó adott az alapjául szolgáló Athosz-hegyi Zografu kolostornak. Ezen a zászlón található Nagy Szent István imája Szent Györgyhöz is.
Hagyományok, amelyek menyasszonynak hívják a medvét
Szent György nap előestéjén a menyasszonyok úgy gondolták, hogy láthatják medvüket, ha ma este vízzel teli koporsóba néznek. Ezen a napon a lányok fokhagymát is vetettek, amit jövő évig megtartottak. Az egy évvel korábban elvetett fokhagyma elfogyasztásával a fiatal nők úgy gondolják, hogy egészséggel ruházzák fel őket, és amint lehet, összeházasodnak.
Szent György számos európai ország oltalmazója
A nagy vértanú George számos európai ország lelki védelmezője, többek között: Anglia, Görögország, Grúzia, Németország, Litvánia, Málta, Montenegró, Portugália, Oroszország, Szerbia.
A Nagy Vértanú lelkileg védi a világ számos híres városát
A nagy vértanú George számos nagyszerűségéről híres város szellemi védője is a világon: Barcelona, Bejrút, Genova, London, Velence, Ferrara és Moszkva.
Hazánkban Sfântul Gheorghe Biruitorul Sfântul Gheorghe, Temesvár, Giurgiu, Băilești és Hârlău városokat védi.
A nagy vértanú, kiadós ételekkel ünnepelték
Litvániában Szent Györgyöt az állatok védelmezőjeként tisztelik, és Spanyolországban, Olaszországban és Romániában egyes helységekben George vértanú ünnepét kiadós ételekkel és sok ajándékkal ünneplik a közösség ünnepein.
Szent György számos társadalmi kategória védnöke
Az ókortól kezdve a néphagyomány szerint Szent György számos társadalmi kategória védnöke: hentesek, gazdák, lovasok, földművesek, de a leprás betegek is.
A fűzfaágak ezen a napon mágikus erővel bírnak
Az ünnep napján a Szent György birtokokat ünneplik. Jó tiszteletben tartani az ősök hagyományát, és fűzfaágakkal díszíteni a ház nyílászáróit.
A háztartás kapuit pedig kihajtott fűzfaágakkal kell díszíteni, mert ezen a napon a növény varázserejű, és megvédi a háztartást a betegségektől és a károsodásoktól.
Mérjük meg magunkat erőteljesnek és mozgékonynak
Az ünnep napján az emberek lemérik magukat. Évszázadok óta minden évben elvégzik a rituálét, és akik tisztelik azt, meg vannak győződve arról, hogy erőteljesek és mozgékonyak lesznek a következő évig, amikor a rituálét Szent György napján megújítják.
Giurgiu-ban számos dal sorakozik az utcákon
Giurgiu városának szellemi védnöke, Szent György napján számos fűzfaággal és lila virággal díszített dal vonul az utcákra. A helyiek ezen a napon háromszor mérnek súlyt, különösen a gyermekek és az idősek. 100 éve ezt a szokást szentül betartják, évről évre. A rituálét végző helyiek szívesebben mérlegelik magukat egy fűzfa ágakkal és lila ágakkal díszített fa létra alá helyezett mérlegen. A nők úgy vélik, hogy ha egy fűzfával és lila virággal díszített fa létra által védett mérlegre mérlegeled magad, akkor egész évben véded a bűbájokat és gondokat.
Az ünnep napján kezdődik a lelkészi nyár
Szent György ünnepe a lelkészi nyár kezdetéhez kapcsolódik, és a hívek rendesen megünneplik ezt az eseményt, és az évad Saint Dumitru napján ér véget. A néphagyomány szerint "kozmikus megértés" van Sân-George és Sânmedru között: az év első napján, amikor a békák először énekelnek, Sân-George megkapja a kulcsokat Sânmedruból, és így "megnyitja" a növényzet útját, amely visszatér az életbe.