Fejkáposzta bemutatása, előállítása, fogyasztása - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek

bemutatása

Univerzális zöldség, a káposzta az egyik a hagyományos ételek alapvető összetevői. Franciaország minden régiójának megvan a saját káposzta alapú specialitása. A káposzta, amely régóta élénkítő ételekhez kapcsolódik, most megtalálja a helyét könnyű és finomított készítmények.

  • Egy káposzta súlya van Átlagosan 2 kg. Zöld, fehér vagy vörös színű, a fejes káposzta különböző fajtákat hoz létre sima és sűrű lombozattal vagy nagy bordázott zöld levelekkel. Ez a zöldség jellegzetes ízt fejleszt a szájban.
  • Alacsony energiafogyasztással a káposzta vitaminokban nagyon gazdag zöldség. Rostot is biztosít, így szövetséges zöldség a jólétéhez.
  • A káposzta különböző módon fogyasztják, rusztikus és hagyományos ételekhez, valamint finomabb készítményekhez kapcsolódik. Leggyakrabban párolt, az gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
  • A bódékon káposztát találunk bármely évszakban, kivéve nyarat.