Fekete GOMBA Qi Gong La Tour du Crieu
Shangxing Egyesület
KÍNAI FEKETE GOMBA
Jean Pélissier, a TCM professzora
A kínai fekete gombát ún Hei mu er. Hei feketét jelent, Mu, fa és Er, Hall.
Régióinkban "d" néven találhatójúdásfül "Vagy" ördögfül ".
Az Auricularia nemzetség ehető gombájának egy faja. Japánul Kikurage-nek hívják.
Fa parazita gomba. Valóban télen és tavasszal növekszik az öreg bodzák, bükkösök, diófák, fűzek, faszén törzsén.
Ázsiában azonban csak gyógyászati tulajdonságai miatt termesztik. Állítólag "szaprofita", mert bomló szerves anyagokkal táplálkozik.
Úgy néz ki, mint egy 2-6 cm-es csésze, amely szinuszitásokkal és karéccal terül el. Húsa áttetsző, kocsonyás, szilárd és rugalmas. Néhányan fülnek tűnnek, innen származik a Judas-Ear név. Különlegessége, hogy nagyon gazdag fehérjékben, de vasban is, hogy a vért tonizálja. Az idők hajnala óta ismert, mind a dietetikában, mind a gyógyszerkönyvben megtalálható minden kínai élelmiszerboltban, az ázsiai részleg szupermarketeiben és egyre inkább a bioboltokban.
A 19. században Észak-Amerikában a nehéz munkával és életviszonyokkal küzdő kínai munkásoknak a rizs, a fekete gomba és a szárított daylily virágok (Jin Zhen) kombinációjának köszönhetően sikerült fenntartani az ésszerű egészségi állapotot. zöldségként.
Egy kínai közmondás azt mondja: "A Hei Mu Er fogyasztása elősegíti az éhség leküzdését, könnyíti a testet és erősíti az akaratot".
Mit mond a kínai orvoslás ?
A kínai fekete gomba, a Hei Mu Er Édes íz és semleges természetű.
A meridiánok-célszervek a következők:
Gyomor
Tüdő
Vastagbél.
Övé főbb akciók vannak:
Nak,-nek frissítse a vért
D ’hagyja abba a vérzést.
D ’nedvesítse meg a tüdőt
Táplálja a Yint
Nak,-nek erősítse a gyomrot
* A tüdő megnedvesítésével azt mondjuk a TCM-ben, hogy "táplálja a Yint", ez egy köptető és hidratáló. Kínai szakácsok gyakran használják váladék nélküli száraz köhögés esetén, vagy nagyon kevés és nehezen köptethetők ki.
* Azt mondjuk a kínai orvoslásban, hogy a tüdő "irányítja a bőrt". A fekete gomba tehát kenést és alakformálást fejt ki, ezért szépít. Lehetővé teszi többek között a fekete foltok megjelenésének ellenzését rajta.
* Azt is tudjuk, hogy a tüdő és a nagy bél ugyanazon „orgona szoftver” része. A vastagbél nedvesítésével és kisimításával ez a gomba székrekedéssel küzd.