FEKETE KENYER

  • kakaó
  • fagyasztva szárított kávé
  • kenyérliszt
  • köménymag
  • melasz
  • fekete kenyér
  • rozs
  • almaecet

FEKETE KENYER

edényt sütőből

Amikor vacsorázni mentem Mrs. Square, abszolút finom mártogatást kínált nekünk, egy fekete kenyérben tálalva, amelyet az élelmiszerboltban vásárolt, és amely sajnálatára nem tett igazságot a mártásának.

A fejembe vettem, hogy fekete kenyeret készítek, és több receptet összekevertem, hogy megkapjam, amit szerettem volna.
Általában fekete kenyér, legyen az orosz vagy német, vékony kéregig.
Jobban szeretem a kérges kenyeret, és ezért, ugyanúgy sütöttem, ahogyan én is sütöm. kenyér gyúrás nélkül .
Sűrű, sok ízű kenyér. Ne hagyja ki a köményt, mert minden karaktert megadnak ennek a kenyérnek.
Holnap megosztom veletek a mártogatás receptjét.

1 db 20 cm átmérőjű cipóhoz
1 ½ csésze (375 ml) víz
1 C. (12 g) barna cukor
2 evőkanál. (10 ml) száraz sütőélesztő
2 evőkanál. (30 g) vaj, olvasztott
2 evőkanál. (30 ml) melasz 2 evőkanál. (30 ml) almaborecet