Fekete olajbogyó, sós lében, lecsepegtetett tápérték - étel és táplálék
Makro-tápanyagok
A fekete olajbogyó, sós lében, lecsepegtetve elhanyagolható mennyiségű fehérjét és sok lipidet tartalmaz 100 grammonként. A benne található makro-tápanyag segítheti a sejtmembránok szerkezetét és működését. Ezen az oldalon keresztül kiteszi az övét táplálkozási értékek.
Makrotápanyag: szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, cukrok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Szénhidrátok | 0,00 g | 0,0% 0,0% |
| - cukorral | 0 g | -- -- |
| Fehérje | - g | 1,4% 1,7% |
| Lipidek | 17,2 g | 17,7% 26,1% |
| Rostok | 6,2 g | 20,7% 20,7% |
| Víz | 74,9 g | -- -- |
| Összes poliol | 0 mg | -- -- |
| Hamu | 2,21 mg | -- -- |
Kalória (Kcal-ban)
A fekete olajbogyó, sós lében, lecsepegtetve közel 100 g-ot tartalmaz 160 kalória, ami meglehetősen magas energiaellátásnak felel meg.
Ha a finomítás a cél, elengedhetetlen az étel GI-jének ellenőrzése (lásd az oldal alján található egyéb tápértékeket). Ha azonban a tömeggyarapodás a cél, akkor kiegyensúlyozott étrendre lesz szükség az összes makrotápanyag jó arányban történő integrálásával (szénhidrátok, lipidek, fehérjék).
Ez az ábra a hozzávetőleges energiaigényt mutatja be. Ez a kalóriaigény megváltozhat a fizikai aktivitástól és az ember jellemzőitől, például életkorától vagy testalkatától függően.
Lipidek
A lipidelemzésből kiderül, hogy lipidjeinek többsége egyszeresen telítetlen zsírsav.
Táplálkozási értékek: különböző lipidek és zsírok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Telített zsírsavak | 2,08 g | 26,0% 26,0% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 10,2 g | 51,0% 51,0% |
| - Omega-9 | 9,7 g | 19,4% 24,3% |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 1,51 g | 30,2% 100% |
| - Omega-6 (AL) | 1,36 g | 34,0% 34,0% |
| - Omega-3 (ALA) | 0,14 g | 17,5% 17,5% |
| - DHA | 9,00 mg | 3600,0% 3600,0% |
| - EPA | 9,00 mg | 3600,0% 3600,0% |
Omega-3/omega-6 arány
A fekete olajbogyó, sós lében, lecsepegtetve omega-6/omega-3 aránya 0.1. Ez a jelentés azt mondja nekünk, hogy az omega-3 jelentős részét tartalmazza. A többszörösen telítetlen zsírsavak nagy mennyiségének ismeretében fontos lesz egyensúlyban tartani az étrend arányát azáltal, hogy nagyobb arányban tartalmaz omega-3-tartalmat.