Fekete retek - természetes gyógymód az immunrendszer erősítésére
A fekete retket Ázsiában évek óta használják különböző betegségek kezelésére, és a 20. század második felében hozták be Európába. A történelem először említi ennek a növénynek az ókori Egyiptomban való megjelenését, de Európában a rómaiak terjesztették.
Ez egy olyan élelmiszer, amely a világon széles körben elterjedt, ugyanakkor fitoterápiában is alkalmazzák. Szénhidrátokat, illóolajokat, enzimeket, nyomelemeket, B és C vitamint, flavonoidokat, izotiocianátokat, enzim inhibitorokat tartalmaz. Hatalmas energizáló hatású, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből és regenerálja a májat.

A magas C-vitamin-tartalom miatt a fekete retek fontos szerepet játszik a megfázás megelőzésében, mivel az egyik legerősebb antioxidáns, ezért ajánlott az év hideg időszakaiban, amikor a szervezet hajlamos a megfázásra és az influenzára.
A fekete retekszirup csillapítja a köhögést és eltávolítja a káros anyagokat a hörgőkből és a tüdőből.