Fekete-fehér torta, Oreo kekszekkel - Gyakorlati receptek

Bolyhos felső, finom és könnyű krém: készítsen fekete-fehér süteményt, a híres Oreo kekszekkel. A dekoráció pedig egyszerűen elkészíthető, de rendkívül elegáns megjelenést kölcsönöz!

Munkalap összetevői

Krém összetevők

Hozzávalók a körethez

Munkalap előkészítése

1. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és béleljen ki egy tálcát sütőpapírral. A csokoládét felolvasztjuk a mikróban a vajjal, 30 másodperc alatt, majd keverjük.

2. Külön verje fel a tojásokat cukorral, vaníliával, szódabikarbónával, sütőporral és sóporral. Adjon hozzá olvasztott csokoládét, kávét és meleg tejet.

3. Fokozatosan építse be a lisztet az összetevőkbe, amíg homogén keveréket nem kap. Tegye a tetejét kb. 30 percre a sütőbe, amíg nem megy át a fogpiszkáló teszten.

A krémréteg előkészítése

1. A krémsajtot felverjük a porcukorral és a felvert tejszínnel. Ezután tegye bele a 7 felületesen összetört kekszet, és kenje meg a krémkeveréket a tetején, miután a teteje teljesen kihűlt.

2. Tálalás előtt legalább egy órán át tegye hűtőbe a fekete-fehér tortát. A sütemény tálalásakor vágja megfelelő négyzetekre, és a torta négyzetének felét helyezze átlósan egy lapot.

3. A fennmaradó felét porold meg kakaóval, és mindegyik részt díszítsd egy sütivel.

---