Fél gömb dió; Barna; LLG

Dió és gesztenye, 2 szezonális gyümölcs, így reprezentatív az ősz. Emlékeztetnek a hosszú sétákra az erdőben, a gesztenye keresésére, az elhalt levelekről az utakra és egy zacskóra a kezemben, aminek indulás előtt tele kell lennie. A legnagyobb gesztenyét keresve futó, a legnagyobb táskáért és a legszebb levelekért versengő gyerekek. Ez még a serpenyőben sült gesztenye illata, amelyet még forrón megkóstolnak, és amely meleg munka után melegít bennünket.
Mi a helyzet a szülővárosomból származó dióval, dióval, szeretem megkóstolni őket a desszertjeimben, főleg ha lekvárban vannak. Ropogós és annyira gazdag tápanyagokban, hogy ezeket fel kellene írni ezekben az időkben, amikor testünk megterhelődik.
Ezek az ősz jó pontjai, egy olyan közbenső időszak, amely bejelenti a tél hidegét és az egyre inkább gomolygó pillanatokat, melyeket kockáztathatunk a nyaralóinkban.
Használjuk ki ezt a szép átmeneti időszakot, hogy elkészítsünk néhány gyönyörű desszertet őszi színekben. A barna tónusok az asztalomon foglalják el a helyüket, a tányéroktól a desszertekig, amelyeket ezek a csinos gyümölcsök emelnek ki !