Felejtsd el a diétákat
Által: Bio-K+
2018. december 10
Az ünnepi időszak mögöttünk van, és sokan kedvet kapunk a pultok alaphelyzetbe állításához, hogy jól indulhassunk. Visszanyerjük az alakunkat, jobban eszünk és megpróbálunk lefogyni. Bár ezekből az egészségügyi döntésekből nincs hiány, egyikük nagyon ritkán jelenik meg a listán:
"Javítsd a mikrobiomot"
Az emberek bélmikrobiomjának fejlesztésével foglalkozó vállalatként szeretnénk megosztani veletek, miért tegyük félre étrendünket, és inkább az egészséges mikrobiómra kell összpontosítanunk. Az egészségre gyakorolt jótékony hatás sokkal szélesebb és tartósabb lesz, felkészítve arra, hogy az év hátralévő részét egészségesen töltse.!
Mikrobioma és diéták
Mostanra sokan tudjuk, mennyire fontos az egészséges bélmikrobiom az emésztés szempontjából, de meglepődve fogod megtudni, hogy hatása messze túlmutat a puffadás megszüntetésén. Minden arra utal, hogy a belekben lévő baktériumok szerepet játszhatnak a zsírraktározásban, a vércukorszintben és az olyan hormonok termelésében, amelyek éhséget (ghrelin) vagy jóllakottságot (leptin) éreznek bennünket 1.
Az első utalások arra, hogy a baktériumok szerepet játszanak abban, ahogy testünk felhasználja az ételből származó energiát, azonos ikreket érintő kutatásokból származnak. A kutatók azt találták, hogy a vékony embereknek sokféle mikrobiomjuk van, míg az elhízottaknak kevésbé. Mivel azonban ezek a megfigyelések nem feltétlenül ok-okozati viszonyok, a kutatók egy kicsit tovább vitték a tanulmányt, az állatmodell-megközelítést (ebben az esetben a rágcsálókat) alkalmazva a különböző tényezők ellenőrzésére.
Ezek a kutatók csíramentes környezetben neveltek azonos genetikájú rágcsáló babákat. Ezután a beleiket elhízott nőktől és vékonyabb ikertestvérüktől gyűjtött bélmikrobákkal töltötték be. Az egereket ugyanazzal a táplálékkal etették, azonos mennyiségben. Azok azonban, akik elhízott emberektől kaptak baktériumokat, kétszer olyan gyorsan növekedtek, és több testzsírjuk volt1. Aztán amikor ezeket az elhízott rágcsálókat vékony emberek baktériumaival oltották be, megfigyelték, hogy fokozatosan visszanyerik egészséges testsúlyukat1.
Egy másik tanulmány, amelyet a Cell Host & Microbiome publikált, az étrend megváltoztatásának hatásait tárgyalja a bélbaktériumok populációira. Ugyanúgy, mint a fent leírt tanulmányban, a kutatók "kevésbé változatos mikrobiotát" oltottak rágcsálókba (AMER - tipikus amerikai étrenddel rendelkező emberektől) vagy sokszínű mikrobiotát (CRON - növényi eredetű, alacsony kalóriatartalmú étrend optimális tápanyagbevitel mellett). Amikor az AMER-rel oltott egerek először CRON-diétát kezdtek, mikrobiomjuk nem változott (legalábbis kezdetben), ami arra késztette a kutatókat, hogy arra a következtetésre jutjanak, hogy bizonyos alapvető étkezési szokások korlátozhatják az étrend megváltozására adott reakciót, hacsak nem a a bélbaktériumok problémája.