Felfújt csomag; automatikusan romlik (enni, étel, eltarthatóság)
Az utóbbi időben számos alkalommal történt velem: Csomagolt kolbászt, húsgombócot vagy hasonlókat vásárolok, amelyek csomagolásán a "Védett légkör csomagolva" felirat található. És sokáig előtt Amikor elérik a legjobb idő dátumot, a csomag minden nap egyre jobban felfújódik, és végül alig várja, hogy kipukkadjon. Ezt követően ezt az ételt felforrósítottam és megettem egy illat- és ízvizsgálat után, amely minden alkalommal teljesen "normálisnak" bizonyult, és eddig mindig megadták nekem. De nem vagyok teljesen nyugodt benne, biztosan oka van a puffadásnak? Mi történik ott, és talán el kellene hagynom a kísérleteimet?
5 válasz
Hús, kolbász. stb. úgy tekintenek meg, hogy a szín megmaradjon. de nem kell elrontani. amikor a csomagolás felpuffadt!
Most nem vagyok olyan, aki azonnal eldobja a csomagot, amikor elérkezik a legelőnyösebb dátum, de óvatos vagyok a felfújt csomagokkal.
Különösen a húst tartalmazó termékekről van szó.
Valószínűleg attól függ, hogy mennyire melegítette a dolgokat, amikor átfőzte őket, akkor valószínűleg a meglévő csírákat megölték.
Tehát, ha kétségei vannak, főzzön jól és elég sokáig!