Palacsinta hajdina zabkásával
Hajdina palacsinta - finom és egyszerű, tökéletes snackhez, szószokhoz és savanyúságokhoz illik.
összetevők
Búzaliszt - 4-5 evőkanál.
Sütőpor - 1 teáskanál
Szárított gomba - 1 evőkanál.
A főzési folyamat
Ma egy érdekes receptet szeretnék mondani nektek, amelyet meglehetősen véletlenszerűnek bizonyítottam - palacsintát. Gyakran előfordul, hogy vacsora után van egy kevés vagy krumpli vagy valami. Maradt egy hajdina. Az alkalmazás helyére gondolva jött az ötlet, hogy palacsintát készítsen, és miért ne. Őszintén szólva a hajdina zabkása palacsinta nagyon finom lett, mint minden családtag, a gyermek is tejföllel ette mindkét arcára, és nem kedvez a közönséges hajdinának.
Kérésre ezek a palacsinták különféle fűszereket és gombákat adhatnak hozzá, megbarnult szalonnát vagy enyhén füstölteket.
Készítse elő az összes felsorolt terméket.
Egy mély tálba öntsön egy adag kefirt. Adjon hozzá egy nagy csirke tojást a kefirhez. Ha a tojás kicsi, adjon hozzá egy párat.
Öntsük az őrölt gombás tálba, használhatunk közönséges gombás fűszereket is. Adjunk hozzá borsot és sót.
Öntsük búzaliszt és sütőpor darabjaiba. Az összes hozzávalót puhára keverjük. Végül kettős tésztát kell kapnia.
Hajdina előre, adjunk hozzá egy adag zabkását a tésztához.
Az összes hozzávalót puhára keverjük. Melegítsük fel a serpenyőt, és öntsük bele a növényi olajat.
Kenje meg kanállal a hajdina tésztát, mindkét oldalán pirítsa meg a hajdina zabkása palacsintát. Tálaljuk a kész palacsintákat tejszínnel vagy mártással.