Félhold torta dióval
Félhold torta dióval, szeretett gyermekkori sütemény: finom, törékeny, félig közepes tetejű, vaníliával és citrommal ízesítve, tetején pedig bőséges réteg sült dióval.
Olyan egyszerűen és gyorsan történik, hogy még egy gyerek is meg tudja csinálni. Ez az első sütemény, amelyet sok évvel ezelőtt megtanultam elkészíteni. olaj, gyakran nem vajjal, tudod, hogy akkoriban még nem volt vaj. De most megrázom a fejem, és vajat teszek.
Amire szükségünk van a diótörő sütemény receptjéhez?
- -6 tojás
- -200 g vajat
- -200 g liszt
- -200 g cukor
- -200 g dió
- -vanília
- -1 csipet só
- -1 citrom héja
- -100 g porcukor díszítéshez
Hogyan készítsünk receptet egy félhold süteményhez dióval?
Törd meg a tojásokat és válaszd el a tojásfehérjét a sárgájától. Keverje össze a sárgáját egy csipet sóval és tegye félre. Ily módon a sárga fokozódik 🙂. A tojásfehérjét habosra keverjük, ha jól habosak, adjuk hozzá a cukrot és folytassuk a verést, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és erős és fényes habcsókot kapunk 🙂
Keverje össze a sárgáját az olvasztott vajjal, gyorsan kevergetve, habverővel, mint a majonéz. Ezután adjuk hozzá a vaníliát és a citromhéjat, szintén a sárgájába.
Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és óvatosan, alulról felfelé, enyhe mozdulatokkal, spatulával vagy egy nagy kanállal keverjük össze.
Most hozzáadjuk az átszitált lisztet, esőben, óvatosan kevergetve, szintén lentről felfelé.
A keverést finoman végezzük, hogy a tészta bolyhos maradjon, ne keverjük erőteljesen, ne távolítsuk el a tojásfehérjébe ágyazott levegőt. A végső tésztának rendkívül habosnak kell lennie
Trükk (a legjobb félhold süteményért):
Ha kakaótésztát szeretne készíteni, cseréljen 2 evőkanál lisztet 2 evőkanál fekete kakaóra 🙂
Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt vagy vajjal és olajjal kikent, liszttel bélelt tálcába. A tálca mérete körülbelül 22 × 30 cm, tehát kisebb, mint a sütőtálca. A sütőtálcához duplázza meg a mennyiséget. Szórjuk meg őrölt dióval, nem túl finom, bőségesen. Használhat kókuszt, mogyorót, mandulát, pisztáciát is ... amije van 🙂
Az előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten (180 fok) kb. 40 percig sütjük. Az első 30 percben ne nyissa ki a sütőt, csak most, 30 perc után ellenőrizze. A fogpiszkálót tesztelik, amikor tiszta, a sütemény megsül.
Sütés után porítsuk porcukorral, hagyjuk kihűlni, majd kerek formára vagy pohárra vágjuk. Azt javaslom, hagyja el Félhold torta dióval hagyja teljesen kihűlni, mielőtt felvágja. Természetesen, ha képes és mohó lesz, will
Vágj félholdakat: először vágj egy kört, majd fedd át az alakzatot, és távolíts el 2 félholdat, és ... hogy hívják ezt az alakot? Ite Nézd, nem tudom, te mondd meg 😀
Hagyja a tortát pihenni másnapig. Mivel sok vajból álló tészta félig közepes, és kevés időre van szüksége a "lerakódáshoz". Észre fogja venni, hogy másnap ez a torta még jobb. 🙂
2 hétig gond nélkül tárolható, fém vagy kartondobozban, fehér papírral bélelve. Minden probléma nélkül lefagyasztható
További édességrecepteket itt talál, süteményeket, süteményeket, süteményeket, krémeket, fagylaltot, cukortésztát, munkalapokat és még sok más meglepetést 🙂 .
Ha több diós receptet szeretsz - további ötleteket itt találsz 🙂
Ne felejtsd el a fő összetevőt:
Szórja meg szeretettel és 2-3 mosollyal 🙂
Ezt a receptet egy félholdos diós süteményhez olvasóink kipróbálták, az alábbiakban csak néhány ételüket láthatja: