Felix Olschewski, cikkek - eredeti íz
Felix Olschewski szerző és 2009-ben alapította az Urgeschmack céget. Célja, hogy minél több ember számára előkészítse az utat az ízletes, egészséges és fenntartható táplálkozáshoz. A weboldal létrehozása óta hét szakácskönyvet és útmutatót, valamint több száz videót, cikket, receptet és podcastot tett közzé.
Csináld magad
A hálószobának és a konyhának egy közös vonása van: Azoknak, akik nem elégítik ki magukat, fogalmuk sincs. És ha maga csinálja, akkor rendkívül gazdagítja az életét. Tényleg csak enni tud jól, ha maga főz?
Az étel boldoggá tesz? (Podcast)
Az étkezés örömet, társasági életet és elégedettséget jelent. Ezen pozitív asszociációk mellett sokak számára a hízástól való félelemhez kapcsolódik. Az étkezés boldoggá és boldogtalanná tehet. Nem egyszerre, hanem egymás után: Az örömteli lakoma után a csípő pánikszerű pillantása következik. De nem ennek az érzelmi hullámvasútnak kell lennie. Kizárólag ételből válthatunk ki pozitív érzelmeket, és elkerülhetjük a durva ébredést. Amikor megértjük, hogy az étel hogyan tesz boldoggá minket.
Túl sokat mérek? Normális súly nem létezik.
Normális súly nem létezik. Az életkoron, testmagasságon és testtömegen alapuló értékelés irreális. A kérdés Túl sokat mérek? néhány szám segítségével nem válaszolható meg az egész táblán. Erről bővebben a videóban.
Éttermek, mint bordélyok
"A házassági problémák első jele az, amikor egy férfi vagy nő undorodik attól, hogy együtt ülnek az ebédlőasztalnál" - írta Richardson Wright 1943-as étkezési és ivási ágykönyvében. Több étkezés együtt a konyhaasztalnál »stabilizálná a családi állapotot. Úgy gondolom, hogy az ember nem tudja a boldog házasság fontosságát és biztonságát, amíg meg nem főzte magának az ételt. ”Az éttermi kirándulás akkor összehasonlítható lenne egy bordély látogatásával.
A diéta nem elég
A rossz táplálkozás számos betegség oka, de gyakran más problémák következménye is. Ezért nem elég csak az étrend gondozása. Erről bővebben a mai videóban.
Védelem az élelmiszercsalások ellen
Úgy tűnik, hogy az élelmiszerbotrányok egyre gyakrabban fordulnak elő, de valójában olyan régiek, mint maga a kereskedelem, például az ókori rómaiaktól panaszokat és panaszokat nyújtottak be. A történelem azt mutatja, hogy mindannyian hibásak vagyunk az élelmiszercsalásokért.
Szénatej - annál jobb tej?
Kivételes esetekben a Jersey-i tehenek tejje hét és fél százalék zsírt tartalmaz. A kis Göllre nézve ma élvezek egy pohár nyers tejet a szokásos hat százalék zsírral - még mindig jóval többet, mint a hagyományos tej. A krémes, friss folyadék gyógynövényaromákkal rendelkezik, és mérföldkőnek számít a valódi tejjel teli pohár hosszú keresése során: a csak füvet és gyógynövényeket fogyasztó és a legelőn töltő tehenek nyers teje. Nem pasztőrözött vagy homogenizált, nincs koncentrált takarmány, nincs betonpadló. Éles ellentét az ipari termelési módszerrel. Hol lehet ilyen tejet találni?
A szénatej az egyik olyan fogalom, amely az ökológiai problémák megoldását, valamint az árcsökkenést ígéri.
Nincs olyan, hogy szuperélelmiszer
"A szárított teve-trágya igazi szuperétel" - mondja tudatos bólintással a turmixbár fiatal hölgye. Ez az áfonya, a csokoládé, az avokádómag és a petrezselyem után a legújabb sláger. Feltűnő, csodahatással bíró ételek: A szuperélelmiszer kifejezés az élelmiszerek sokféle osztályozásává vált. A kifejezés valójában üres kifejezés.
Félelem a tápanyagtól
»Kapok-e elegendő vitamint? Túl sok a vas az ételben? Mi a helyzet a kalciummal, és nem kellene jobb elkerülni a glutént? És hogyan juthatok hozzá ezekhez a tápanyagokhoz, anélkül, hogy túl sok kalóriát fogyasztanék?.
Mindannyian gazdák vagyunk (videó)
"Mindannyian mezőgazdasági termelők vagyunk - meghatalmazás alapján" - írta Wendell Berry gazda és költő. Átadjuk a munkát, de nem a felelősséget és a döntést a módszerrel kapcsolatban. További információ erről és a rossz ételek hátteréről a videóban található:
Egyszerűen fogyjon
A fogyás könnyű, és örömmel kombinálható. A sikerhez vezető út csak néhány lépés.
Csak főzni
A jól főzni könnyű, és nem kell sokáig tartania. Ebben a könyvben mindent megtanulsz, amit tudnod kell az egészséges ételek elkészítéséhez és variálásához, amelyek ragyogtatják a szájpadlásodat.
A fogyókúrás receptek bibliája
Ez a könyv nem az enyém, és néhány részletet másképp közvetítenék. Ha csak fogyni szeretne, akkor is jól fog szolgálni ezzel a könyvvel, és minden vásárlásnál támogatni fogja az eredeti ízlést is. *
A legendás Paleo klasszikus
Ezzel a könyvvel kezdődött a paleohullám Németországban: Receptek élvezethez és fogyáshoz. Paleo kompatibilis, alacsony szénhidráttartalmú, finom. Van valami mindenki számára.
Egyszerű receptek:
Csak egyél
Támogatás
Támogassa az eredeti ízlést - ezáltal segít új bejegyzések létrehozásában:
Egyszerűen küldjön nekem egy választott összeget a PayPal-on keresztül:
Támogasson a Patreon-on keresztül, és élvezze az exkluzív előnyöket:
Vásároljon valamit az Amazon-tól további költségek nélkül az alábbi linken keresztül: