Felkészülés a THONON DIET-re
A program megkönnyítése érdekében elkészítettük az összes szükséges összetevő teljes listáját: (az egyes összetevők mennyiségével és megtartó képességével)
Tippek és trükkök a megfelelő ételek kiválasztásához
Az elsőnek szájban van anyaga, valódi tartása, valamint semleges íze nem kellemetlen.
Zsírhiánya ellenére enyhe ízű és kellemes ízű. Egy kis tapintású érintés ad egy kis pluszt.
Természetesen kevésbé krémes, mint egy félzsíros vagy egész joghurt. Egy 125 grammos edényhez 42Kkalória/100 gramm kell.
Természetesen egész cukrozatlan joghurtot kell szednie.
Ez egy olyan élelmiszer, amely kalciumot és foszfort tartalmaz. Fehérjét is tartalmaz, ami a fogyókúrás étrendben tolerálható étel.
A teljes tejjoghurt 3,5 gramm zsírt tartalmaz üvegenként, ami nem túl magas.
Az élénk sárga citrom több vitamint tartalmaz.
A szaftosabb citrom nagyon kerek citrom. Lédúsabbak, mint az oválisok.
Célszerű azonban a citromot a hűtőszekrény alsó részében tartani. Körülbelül két hétig tarthatja őket.
Ha kinyitott egy citromot, megtarthatja műanyag fóliában. Célszerű gyorsan elfogyasztani.
Annak érdekében, hogy a citrom maximális gyümölcslevet adjon, célszerű, ha a citrom szobahőmérsékleten van.
Vigyázzon, hogy a salátának ne legyen elszáradt levele, és alaposan nézze meg a magját. Minél fehérebb a szíve, annál jobb a saláta.
Lehetősége van a saláta cseréjére, mert sokféle van, például: sült saláta kitûnõ, báránysaláta, escarole, saláta, göndör. Mindezen saláták közül választhat, ami megakadályozza abban, hogy azt gondolja, ugyanazt eszi.
A zacskóban lévő saláta még egy kicsit megmarad. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a lejárati dátumot, mert a saláta törékeny zöldség, amelyet több napig nem lehet eltartani.
Moshatja és kicsavarhatja a salátáját is. Egy hétig eltarthatja, ha "tupperware" típusú tálba teszi.
Tegyen nedvszívó papírt a saláta tál aljára, majd a salátát, és fedje le ismét nedvszívó papírral. Zárja le a tálat a tupperware vagy a műanyag burkolat fedelével. Az abszorbens papír megtartja a nedvességet, miközben megvédi annak frissességét.
Jobb a főtt sonkát választani, anélkül, hogy a héja körül lenne, a főtt sonka soványabb lesz. Célszerű körültekintően válogatni a sonkáját, egyes márkák sonka szeleteket kínálnak, ahol kevés a páratartalom, inkább a nagyon száraz és fényes sonkát részesítsék előnyben.
Ezenkívül emlékeznie kell arra, hogy gondosan zárja le a csomagolást, vagy tartsa fóliában, hogy elkerülje a levegőben való tartózkodást.
Öt családba tartoznak:
- A "mohók", amelyek a legédesebbek, kövérek és gyümölcsös banánaromájúak, mint az Arany és a Királyi Gála.
- Azok az "illatosítottak", mint a rózsaszín hölgy, a Jonagold, az Ariane, a Reine des Reinettes,
Körte, karamell, ánizs, virágok,
mogyoró vagy birsalma és méz.
- a "kiegyensúlyozottak", mint a Fuji, a Vörösök (Vörös Főnök), az Idared vagy a Cameo.
Ízeik sokfélék. A Vörös Főnök vonzza önt, a Cameo pedig
édessége, a textúrája megidézi, a Fuji pedig a lédússága.
- A "rusztikus", mint a Reinette grise du Canada, a Choupette, a Belle de Boskoop vagy a Chantecler. Inkább ősszel találja meg ezeket az almafajtákat. Zöld aromát alkalmaznak, nagyon ropogósak lesznek, megfelelő savtartalommal. Öröm !
- A "tonikok": a leghíresebb "Smith Granny". A csípős íz minden gyönyörének szimbolikája. Ez a legimádottabb alma azok számára, akik szeretik a ropogós almát.
Ha a kivi túl kemény, akkor nem lesz nagyon kellemes az íze, sőt nagyon savanyú lehet.
A kivi két leghíresebb fajtája létezik:
- A Hayward: zöld húsú gyümölcs, héja bársonyos. Ez a kivi leggyakoribb fajtája, amely mindenhol megtalálható. Íze ízletes és édes.
Tudnia kell, hogy minél zöldebb a banán, annál kevésbé lesz érett és annál jobb. Ahhoz, hogy megtudjuk, készen áll-e a banán megkóstolására, húsának kissé engednie kell az ujjak nyomásának, héjának pedig sárgának kell lennie. Ha a banánt fekete foltok borítják, akkor jobb, ha főzés céljából megtartja.
. A Comice körte: kicsi, terjedelmes és kövér körte. Színe zöld és foltos bronz. Húsa fehér, enyhén fanyar, gyengéd és lédús. Megtalálja októbertől decemberig.
. A Williams körte: ez a körte könnyen felismerhető. Stocky, a Williams körte egy úgynevezett "nyári" körte. Lédús, kissé szemcsés és nagyon illatos. Augusztustól októberig megtalálja. Lehet sárga vagy piros.
. Passe-crassane körte: könnyen azonosítható körte. Kocsányának végét vörös viaszfólia borítja. Ez így tartható tovább. Kerek, húsos. Bőre vastag, húsa szemcsés és ízletes. Ez egy körte, amelyet decembertől májusig talál.
. A konferencia körte: ez egy körte, amely alakja alapján könnyen felismerhető. Hosszú és hajló. Színe zöld és bronz. Finom és édes ízt ad. Ez egy körte, amelyet augusztus végétől novemberig nagyon könnyű megtalálni.
Hogyan kell tárolni ?
Általában szabadtéren tárolható, de ha túl érett, akkor hűtőszekrénye "zöldséges" fiókjában hűtőszekrényben tárolhatja.
A körte szintén fagyasztható gyümölcs, ha magjától megfosztják és meghámozzák.
Az ananász zöld leveleinek könnyen lehúzódnak, az ananász alsó része pedig kissé belemerül az ujjak nyomására. A mérlegnek kicsinek és a vénáknak kifejezettnek kell lenniük.
Az ananász színében nem szabad megbízni. Lehet zöld és érett. Színe eredetétől függően változik.
Ha alig érett, csomagolja be nátronpapírba, és hagyja szobahőmérsékleten beérni.