FELMÉRÉS (23) HOSSZÚ FORMA

Jelenleg a cikk mobileszközökre optimalizált verzióját (Google AMP) nézi. Bizonyos tartalmak nem jeleníthetők meg ezen a verzión.
Ide kattintva eljuthat ugyanezen cikk klasszikus változatához.

Kuszkusz, chili con carne, borjú marengo, tagine, lazac fordulatok, blanquette, marhahús bourguignon. íme néhány, a Comme J'aime diéta által kínált étel. Nincs nagy konyha, de semmi ehetetlen.

A program két hónapja alatt észrevettem, hogy kevés vagy egyáltalán nem létezik úgynevezett "nemes" termék. Felejtsd el a barna rizst, felejtsd el a gyönyörű lazac steaket vagy a marhahús bélszínt.

"És még csirkét sem eszel!" - figyelmeztet Anne-Laure Meunier, táplálkozási és dietetikus Párizsban. - Csirkehúst eszel! Vagyis ? "Egy darab csirke hozzáadott vízzel és keményítővel, hogy állaga, térfogata legyen." Ez az élelmiszeriparban széles körben alkalmazott folyamat.

És ott fáj. Mert jobban megnézve láthatjuk, hogy ezek az ételek furcsán hasonlítanak az összes márka készételéhez a szupermarketek élelmiszer-folyosóján.

Gyári kódok

Az biztos, hogy elmentem Auchanba, Carrefourba, Leclercbe, Corába, Monoprixba. Megjegyeztem az elkészített ételek összes gyári kódját, hogy összehasonlíthassam a termékek eredetét a Comme J'aime ételekkel.

Eredmény: A Comme J'aime ételei ugyanazokból a gyárakból származnak, ahol a „La Cuisine d'Océane”, „Daucy”, „Gaylor Hauser” márkájú ételeket és nagyon sok saját márkát főznek („Côté asztal” a Leclerc, "Les Brasseries" a Carrefour-hoz stb.).

Mathilde Canetti, a Comme J'aime vezérigazgatója nem tagadja. De a következőket mondja: "Az összes recept exkluzív. A gyár készíthet marhahús bourguignont más márkákhoz, de ez nem lesz pontosan ugyanaz, mint a Comme J'aime."

---