FELMÉRÉS! RAW burgonya chipsben (burgonya allergiában szenvedők) (egészség és
Allergiás vagyok a burgonyára, de nem súlyosan.
Több mint 2 hónap "chips-mentes (előzőleg mindig tolerálható)" után ismét megpróbálom megenni a burgonya chipset.
Sajnos mostanában tisztában vagyok egy burgonyaallergiával, ezért 2 hónapja kerülök mindent, ami bármilyen burgonyát tartalmaz.
Egyszer olvastam, hogy a főtt, sült és rántott vagy sült burgonyát jól tolerálják azok, akik allergiásak a burgonyára, és hogy maga az allergia csak a RAW burgonyát érinti.
Ami a chipset illeti, tudom, hogy a fűszerek, ízfokozók és adalékok mindenképpen allergiát válthatnak ki, de nem tudom, hogy a chips RAW burgonya?
Mielőtt kipróbálnám ezt (Funny Fresh Chips Hungarian), tudnom kell.
Összeegyeztethető? Igen, nem, talán vagy külön-külön?
Az eredmény 10 szavazaton alapul
11 válasz
Az allergén fehérjét hevítéssel bontják le, a fehérjék szerkezetét (molekulaszerkezetét) megváltoztatják oly módon, hogy az antitestek már nem tudják kikötni és felismerni őket, de ehhez az allergént bizonyos ideig nagy hőnek kell kitenni, mivel legalább 3 percig, Vannak azonban hőstabil allergének is, köztük mustár, szója, földimogyoró, mogyoró és mandula.
Most felmerül a kérdés, hogy meddig sütötték a csipszeket; mélyrántás után már nem nyers burgonya
Nagyon köszönöm válaszát.
Meddig sütik a Funny Frisch chipset?
Kevesebb vagy hosszabb, mint 3 perc?
A Funny Frisch frit pálcikák, amelyeket meg akarok enni, például árpát tartalmaznak, de nem volt rajtuk allergiás teszt.
Nem hiszem, hogy a dió és a szója tartalmazná őket. A mustárban nem vagyok biztos.
Kérem, tudna nekem segíteni?
Három perc mély sütés után egy vékony burgonyaszeletből szénné kellett volna válni, ha nem grafittá. Három másodperc hamarabb odaér.
Tehát sajnos a chips erősen allergén?
A burgonyaallergia keresztallergiához vezethet a következő ételekkel szemben
Alma, őszibarack, szilva, nektarin, kivi, cseresznye, körte, mandula, mogyoró és más dió, sárgarépa, zeller, szója, licsi
Gyanítom, hogy Ön is allergiás a fa virágporára.
Az allergén adalékanyagokat vagy azok nyomait mindig feltüntetik a csomagoláson, erre különös figyelmet kell fordítani, mert az azt írja, hogy "nyomokat tartalmazhat". Nem lesz allergiás az árpára.
Még mindig kerülje a burgonya chipset, csak nagyon röviden sütik
Allergiás vagyok (IG - E - vérmérési értékek) a következő dolgokra:
Az intolerancia (IG - G4 vérmérési értékek) a következő dolgokkal szemben:
És néhány kisebb .
Ez annyira megnehezíti, hogy bármit is egyek .
Legtöbbjük keresztallergiás a nyírfavirágra, különösen óvatosnak kell lenni a mogyoróval
De a főtt vagy sült burgonya nem okozhat problémát.
Próbálja ki a kukorica chipset, ha tetszik nekik
Jó ötlet! Amúgy is organikusra váltanék, ha allergiám lenne. Étel-intoleranciám van, és sokkal jobban kijövök az organikusokkal, mint a nem ökológiai termékekkel. A burgonya chipset nem melegítik túl magasra, és a zsírt nem használják örökké, stb. Még mindig van értelme nem enni annyi burgonya chipset, mert ez ismét megterheli az immunrendszert. És allergia esetén az immunrendszer elég ámokfutás alatt áll.
Köszönet a csillagért, üdvözlet neked
Tehát ha igaz, hogy egyszerűen nem tűri a nyers burgonyát, akkor problémamentesen meg kell tudni enni a burgonya chipset.
A legtöbb chips burgonya porból készül, amelyet általában forró olajban sütnek (akárcsak a sült krumplit). A sütés után a burgonyát meg kell tenni.
Köszönöm a választ és a részvételt.
Nem tudom, csak nem bírom-e a nyers burgonyát.
De a McDonalds chipsjére és a két burgonyagombóc egyikére nem reagáltam.
Mi a helyzet a chipsben lévő fűszerekkel és az adalékokkal?
Tehát, ha nem tud tolerálni bizonyos burgonyákat, ez semmit sem mond arról, hogy van-e egyéb allergiája/intoleranciája. Természetesen előfordulhat, hogy nem tolerál bizonyos fűszereket és adalékanyagokat. De senki sem tudja.
De egy dolognak világosnak kell lennie az Ön számára: A zseton határozottan egészségtelen.
Örömmel sokszor előfordul, hogy allergiát is kivált;)
A chips valójában egészen emészthető, ha tiszta vagy csak sóval van ellátva
ízletesek és sült vagy sült burgonyaszeletekből állnak
Ön is készíthet chipset, vékonyan szeletelhet burgonyát és megsütheti.
Mindazonáltal az olyan chipseket, mint a sült krumpli, a zsír, a só és a fűszerek miatt egészségtelennek tartják, és híznak, ha például kólát vagy sört iszol mellé, szomjaznak
a fűszeres chips, például a magyar, a keleti, a meleg és a fűszeres, a paprika
nagyon forróak és nem emészthetők, és allergiás hatást fejthetnek ki a szájban
Fogyasszon egyenes chipset, ennyire természetes a tengeri sóval, amely enyhébb és emészthetőbb, vagy krumplit csak egy kis sóval a sütőből
A nyers burgonyát általában nem mindenki tolerálja jól.
Ha teljes egészében burgonya nélkül akarja megtenni, vásárolja meg a céklából vagy sárgarépából készült zöldségforgácsot és bármi mást. Ízlik is nagyon jól.
Burgonyaszirom, rövid gyakran chips, Svájcban is Hasábburgonya chips, (Kelet) Ausztriában régebben, most csak alkalmanként, Nyers szeletek korong alakú étel. Vékony, sült vagy sült burgonyaszeletekből állnak. A burgonya chipset gyakran köretként vagy snackként használják, ezek a legnépszerűbb snackek közé tartoznak, és a világ számos gyártója kínálja őket sokféle ízben.
Az elkészítéshez a nyers burgonyát szeletekre vágják, sós vízben áztatják, szárítják és rövid ideig növényi olajban sütik. Lecsepegtetés után sózzuk, és ízétől függően összekeverjük más fűszerekkel. Ehetjük melegen vagy hidegen is. A szinte teljes kiszáradás miatt sokáig tarthatók, ha légmentesen vannak csomagolva.
Szia. Nagyon köszönöm a választ.
Mi van a krumpliallergiámmal? A fűszerezés és az olaj miatt?
Sajnos allergiás vagyok a virágporra is. (Kiváló minőségű, füvek és nyírfa.)
Meddig fűtenek?
hasonló kérdések
A burgonya chips burgonyából, főleg napraforgóolajból és fűszerekből/ízfokozókból áll.
A burgonya nem egészségtelen, a napraforgóolajat is elég egészségesnek tartják, csak az ízfokozókat szabad kritizálni.
A chipek egészségesebbek vagy legalábbis kevésbé egészségesek, mint gondolnád?
Szia Közösség! Ma burgonya chipset akartam készíteni magamnak (a sütőből), mert még mindig van 3 viaszos burgonyám. Lisztes krumplit kell-e kapnom, vagy erre alkalmasak azok is, amelyek most vannak nálam? valaha is köszönöm a válaszokat! Üdvözlettel
Az IG-E értékek (vérmérés) szerint nagyon sok allergiám van.
- Fűpor (korai és késői)
A diófélék intoleranciája.
Mit ehetek még gond nélkül?.
Félek és van étvágyam.;)
Úgy értem, hogy a sütőforgácsnak nincs zsírja, és a sütőforgács valójában csak sós burgonya sóval? Mivel a sült krumpliban sok zsír van, mert forró zsírban fürdették?
Jó estét".
Csak valahogy rátértem arra, hogy megvizsgáljam, vajon a chips, például a Pringles valóban egészségtelen-e, és találkoztam-e valamivel, amelyet elsősorban burgonya melegítésével, sütésével stb. Állítanak elő (akrilamid). Amennyire most megértettem, lehet rákot okozó, de valahogy nem. Mivel az akrilamid mindig főzés közben keletkezik, kérdezem magamtól, hogy valóban ehet-e valamit manapság anélkül, hogy rákot okozna?, mint a burgonya chips esetében.
Jó fiúk, korábban találkoztam a helyi családbarátunkkal. Átgondoltuk, mit tehetnénk, és mivel mindketten éhesek vagyunk, végül enni akarunk valamit. Naponta 1000-szer vezet és fut, harapnivalóknál, kebab standokon stb., De nem veszi észre magát! A falunkon, a piactéren található egy híres kínai büfé, amely nagy választékkal rendelkezik, és friss és finom ételeket varázsol el kevés pénzért. Lelkesen mentünk be és rendeltünk. Családbarátunk csirkebababot rendelt édes-savanyú mogyorószósszal, én pedig a sült kacsa kung pu stílust, kesudióval, zöldségekkel és sült rizzsel, fűszeres mártásban (a sült rizsért plusz 1,50-et számoltak). A hozzáértő kínai szakács mindent sok gőzzel és energikus mozdulatokkal készített el, és láttam, hogyan dobta a különféle porok késhegyeit a wokba, családunk barátja azt mondta, hogy ízfokozók? Nem hiszem el, hogy használják, a kínai konyha ismert az egészségéről! Remélem, vannak olyan tagok, akik a kínai snack bárban jártak szabadidejük/ebédszünetük alatt, és tudnak információkat adni nekem, LG és köszönöm
Burgonya chips rajongó vagyok, de szerintem a Doubt termékei nem olyan jók. egyszerűen nincs bennük az a bizonyos valami. viccesen frissek vékonyabbak, ropogósabbak és nincs olyan savanykás utóízük. Ezenkívül az ízfokozók, amelyeket egészségügyi okokból kerülnem kell, szinte minden svájci snack termékben megtalálhatók. ettől eltekintve alkalmanként a legere-től vásárolok chipset alpesi gyógynövényekkel, amelyek a legközelebb állnak ahhoz, amit szeretnék.
ezért a kérdésem: ismer valaki svájci vicces-friss chips szállítót (csak chipseket, lehetőleg a teljes választékot, nincsenek flipek vagy egyéb dolgok, ha az üzlet nem is árulja a chipset)? lehet online bolt, de Svájcban kell lennie, mert fel akarom készíteni a termékeket. közvetlen boltokkal a Zürich körüli 30 km-es körzet lenne a legjobb.
Ha Németországban vásárolok valamennyit, csak korlátozott mennyiséget vihetek magammal - nincs korlátlan mennyiségű élelmiszer- és luxustermék behozatala, és 20 zsák chips (kb. 3 hónapos raktárkészlet) körülbelül fél csomagtartóval van tele az autóval. ami meghaladja a személyes szükségletként felmért értéket.
Kérjük, írja meg az üzletet és a helyet, vagy adjon meg egy linket. Már jártam a boltban. a vicces frisch termékek feladói mind Németországból származnak. hacsak valaki nem tud nekem linket adni a svájci szállítási feltételekről.