Félnünk kell-e a macskák veséjének húsától, a DIETICHAT-tól
A macskák azonban hiperevő állatok, és a húsfogyasztás számukra nem divat, ez szokás. Ráadásul csontváza immunisnak tűnik a combnyaktörésekre, amelyek csak az "ejtőernyős" macskákat érintik. Azonban köztudott, hogy a vesék gyenge pontok a macskákban, különösen az öregedéskor. Tehát van-e értelme korlátozni a hús felhasználását ennek a kockázatnak az elkerülése érdekében ?
Hibák és zavartságok a hússal kapcsolatban.
Közel egy évszázadon át ismertek, hogy a fehérjék növelik a vesék szűrési sebességét. Ezért jogos volt azt gondolni, hogy ez hosszú távon "meg tudja fárasztani a vesét". Valójában ez a vese hiperszűrés normális szabályozó mechanizmus a fehérje túladagolásának jelenlétében, ahogy a hasnyálmirigy is több inzulint választ ki magas cukortartalmú étkezés közben. Végül a mai napig minden megfigyelés kimutatta, hogy a magas fehérjetartalmú étrend nem befolyásolja negatívan az egészséges állatok veseműködését. Egy nemrégiben készült tanulmány még azt is kimutatta, hogy a megnövekedett fehérjefogyasztás macskáknál a vér kreatininszintjének enyhe csökkenését eredményezte (1).
Ezt a paradox megfigyelést már elvégeztük 80% -ban “nephrectomized” macskával. Ez a kísérlet az egyetlen, amelyet megfelelően randomizáltak és kontrolltípussal kontrolláltak (2). Két macskacsoportot összehasonlítottunk egy év után 27,6% -kal és 51,7% fehérjével etetett szárazanyag-tartalommal. Nos, a vesefunkció markerei (glomeruláris szűrési sebesség és kreatinin) jobbak voltak a macskák számára, akiket a legmagasabb fehérjetartalmú étrend táplált. !
A karbamid is zavart okoz. A sok karbamid sok macska tulajdonos számára egyet jelent a veseelégtelenséggel. Valójában a karbamid részt vesz a szervezet által nem használt fehérjehulladék eltávolításában. A májban szintetizálódik, majd a vesék passzívan szűrik (vízzel). Azonban minél több fehérjét fogyaszt a macskája, annál valószínűbb, hogy karbamidszintje megnő anélkül, hogy vesekárosodást okozna. Mivel a karbamid normális hulladék.
A veseelégtelenség markerei.
A karbamid és a kreatinin két biomarker, amelyek a veseműködést jellemzik. Tehát, ha a veseműködés károsodott, a karbamid és a kreatinin hajlamos a vérben felhalmozódni. A kreatinintől eltérően a karbamid a glomeruláris szűrés tökéletlen markere. Gyakran figyelnek eltéréseket a karbamid és a kreatinin között. Úgy tűnik, hogy a vér kreatininszintje jobban korrelál a vesekárosodás jeleivel.
De a legmeglepőbb, hogy a karbamidnak még magas szinten sincs toxikus hatása a szervezetre. Az egész nephrológiai közösség egyetért ebben a kérdésben. Ugyanez vonatkozik a kreatininre is. Ez megmagyarázza, hogy az állatorvosok néha szinte tünetmentes macskákkal találkoznak, észbontó kreatininszinttel.
Valójában vannak más metabolikus hulladékok, amelyek urémiás szindrómát okoznak. Ezek az urémiás toxinok. Az embereknél több mint ötven. Az urémiás toxinok káros biológiai hatással bírnak, ha felhalmozódnak a vérben vagy a szövetekben. Méretük szerint osztályozzák őket. A legkisebbek gyakran vízben oldódó molekulák (foszfátok, oxalátok stb.). Míg a nagyobbak kötődnek a vérfehérjékhez. Ez utóbbi jelentőségét valószínűleg alábecsülik. És ezekhez sem a dialízis, sem a klinikán történő több napos infúzió nem teszi lehetővé a vérből való eltávolítását.
Végül ezek az anyagok kölcsönhatásba lépnek egymással, és felelősek a gyulladásos jelenségekért és az alultápláltságért, amelyek mind olyan következményekkel járnak, amelyek csökkentik a várható élettartamot.
Az urémiás toxinok nem feltétlenül húsból származnak.
A mai napig szinte semmit sem lehet tudni ezekről a toxinokról macskákban. Valószínűleg részben ételből származnak, de semmit sem mutattak be.
Így előfordulhat, hogy a toxinok előállításáért csak bizonyos étkezési fehérjék felelősek. Emberben ezek a toxinok a szervezetben oxidatív stressz vagy krónikus gyulladásos betegségek kapcsán is termelődnek. Azt is tudjuk, hogy sokukat a vastagbélben lévő baktériumok szintetizálják (indol és fenolos vegyületek). Ezért előnyös a bélgát megerősítése, hogy megakadályozzák ezen mérgező vegyületek átjutását. A baktériumflóra és a nyálka a "gát" hatásának fő alkotóeleme, és valószínűleg a hús is elősegíti őket.
Ezenkívül az életkor előrehaladtával a fehérje pusztulása (katabolizmus) elsőbbséget élvez a fehérjeszintézissel (anabolizmus) szemben. Ez a rendellenesség az urémiás toxinok generátora is lehet. Végül a fehérjék (és különösen a hús) vesékre gyakorolt lehetséges toxikus hatására összpontosítunk, míg inkább ki kell derítenünk azokat a mechanizmusokat, amelyek ezeket a toxinokat előállítják.