Felvétel és főzés fókuszban a felhőkenyér, az alacsony kalóriatartalmú, ultraszínű kenyér, amely hajtja a világot
Alacsony kalóriatartalmú kenyér, szénhidrát és glutén nélkül létezik, itt a tökéletes alternatíva !
Szüksége lesz: tojásra, sajtra, fokhagymára és gyógynövényekre (Tartare), tejföllel, oregánóval, sóval és borssal.
A szénhidrátok és a glutén mindkettő jelen van a kenyér, rossz sajtója van. Tehát nyilvánvalóan egy kenyér megérkezése sem, könnyen és gyorsan elkészíthető, csak meggyújthatta az Instagramot és ez az felhőkenyér.
Ez a puha, zavaros kenyér rendkívül alacsony kalóriatartalmú és nem tartalmaz lisztet! Jó alternatíva a hagyományos kenyérhez azok számára, akik gluténérzékenyek vagy lisztérzékenységben szenvednek.
Hogyan készítsünk felhőkenyeret ?
- 3 tojás
- 60 gramm friss sajt (például túró, mascarpone vagy krémsajt)
- ¼ teáskanál kálium-hidrogén-karbonát vagy sütőpor
Mert Lépések:
Miután az összetevőink elkészültek, csak keverje össze a tojások sárgáját és a krémsajtot, amíg sima pasztát nem kap. Egy másik tálba a tojásfehérjét merevre rögzítjük, hozzáadjuk az élesztőt vagy a szódabikarbónát. Végül összekeverjük 2 készítményünket, de finoman, nehogy megtörjük a fehéreket.