Felvonulás és borscs főtt mellmaggal; Chili és Ciabatta
Utoljára rendkívül viharos volt 🙂
Egyrészt családi látogatás volt vagy van a házban: először Frani lánya jött férjével és unokájával, Valentinnal. A kicsi már 10 hónapos, villámgyorsan bejárja a házat, felmászik a lépcsőn, mindenre felhúzza magát, és nagy érdeklődést mutat a fiókok és a szekrények iránt. Aztán ott volt Kathi lánya a férjével és a 2. számú unokájával: Kilian most 6 hónapos, és főleg gördülékenyen mozog.
Másrészt megtörtént a GDPR-hez kapcsolódó blog átírása a Typepadról az önállóan üzemeltetett WordPressre, amelyhez Franis Mann segítséget ajánlott. És hogyan keveredett bele! Clemens, a szuper adminisztrátorom és a rászoruló mentõm, hatalmas erõfeszítéssel sikerült, hogy nemcsak a nyers adatokat továbbították, hanem azt is, hogy a belsõ kapcsolatok újra mûködjenek, és hogy most ugyanolyan szépen nézzen ki PC-n, táblagépen és mobiltelefonon 🙂 Mégis mindig kis optikai dolgokon dolgozik, de ez csak a finomhangolás lehet.
Ezúton is szeretnék köszönetet mondani sok, többnyire néma olvasónak, akik hirtelen nagyon aktívak lettek, amikor a régi blogot kikapcsolták, és rengeteg e-maillel, képeslapokkal és egyéb kapcsolattartókkal mutatták meg, amelyeket nem akarnak csinálni chili és ciabatta nélkül. Remélem, mindnyájan ugyanolyan elégedettek vagytok, mint én, hogy ez folytatódik!
Az új ház első receptje az utolsó 5: 2 fogás, amelyet csendes együttlétben fogyasztottunk el: egy Bortsch az első céklával a kertből és a maradék főtt mellmag a mélyhűtőből.
| ========== | REZKONV recept - RezkonvSuite v1.4 |
| Cím: | Borsch, főtt mellmaggal |
| Kategóriák: | Pörkölt, zöldségek, marhahús, maradék, diéta |
| Mennyiség: | 2 adag, 4 lemez |
összetevők
| 1 | Evőkanál. | vaj | |
| 1 | Hagyma; apróra vágva | ||
| 1 | Gerezd fokhagyma; apróra vágva | ||
| 200 | Gramm | Káposzta; csíkokban | |
| 200 | Gramm | Krumpli; kockára vágva | |
| 200 | Gramm | Cékla; kockára vágva | |
| 1 | Evőkanál. | Paradicsom szósz | |
| 500 | ml | Zöldség leves | |
| 1/2 | Teáskanál. | Paprikapor | |
| 1 | Teáskanál. | köménymag | |
| 400 | Gramm | Apróra vágott paradicsom (doboz) | |
| só | |||
| bors | |||
| Ecet, ha szükséges (itt nem volt szükség) | |||
| 200 | Gramm | Főtt sovány mellmag *; kockára vágva | |
| H | SZOLGÁLTATÁSRA | ||
| 1/2 | Szövetség | kapor | |
| 50 | Gramm | Tejföl | |
forrás
készítmény
Melegítsük fel a vajat egy nagy lábasban. A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük benne, majd hozzáadjuk a káposztát és rövid ideig megpirítjuk. Keverje hozzá a burgonyát, a céklát és a paradicsompürét, és párolja kb. 2 percig. Hozzáadjuk az alaplét, a paprikaport és a köményt, és közepes lángon lefedve főzzük körülbelül 5 percig. Ezután adjuk hozzá a konzerv paradicsomot, és főzzük tovább, amíg a zöldségek meg nem főznek. Közvetlenül a főzési idő lejárta előtt adjuk hozzá a kockákra vágott mellmagot, és hagyjuk felmelegedni.
A pörköltet sóval, borssal és ha szükséges ecettel ízesítjük. A borcsot kaporral megszórjuk, tejföllel tálaljuk.
Megjegyzés Petra: remek, egyáltalán nem íze étrendnek. Nagyvonalú adag. Jó 400 kcal/fő.
* Eredetileg vegetáriánus. A húsleves-gyártásból még maradt mellmagom, amely felszabadult a zsírtól.
38 válasz a következőre: "Mozgás és borscs főtt mellmaggal"
Számomra ismeretlen, a Clemens-i chapeau-m. Úgy olvas, mint egy pokoli munka. De neked én is letérdeltem volna oda. Végül is évek óta mindannyiunkat elégedetté és boldoggá tett a weboldalával. Ezúton is köszönöm szépen.
Köszönöm Thea! Attól féltem, hogy sok beállítást még mindig kézzel kell elvégezni. De ha egy megfelelő tudással és bizonyos perfekcionizmussal rendelkező férfit futni engedsz, akkor egy tökéletesen előkészített új játszóteret ad neked presents hihetetlenül hálás vagyok neki.
Sok munka jár. Nagyon szép lett. Már módosítottam magamnak az új linkjeidet.
Sok sikert az új blogotthonban
Igazad van, Clemens sok órát dolgozott. Teljesen elveszítettem volna magamtól. Köszönöm, hogy újracsatlakoztál!
Kedves Petra,
nem, chili és ciabatta nélkül nem működik ! - Nagyon jó lett, és olyan gyorsan történt.
Nagyon boldog vagyok, hogy újra online vagy a bloggal!
Érezze jól magát az új környezetben, és továbbra is vegyen részt a főzési és sütési ismereteiben.
Lovely kívánja
Éva
Milyen kedves, Éva! Nagyon szép, hogy ismét a lényeges dolgokra tudok koncentrálni, nevezetesen a receptekre!
Szia kedves Petra,
Nagy dicséret a feltalálónak, nagyszerű, modern megjelenésű és optimális olvashatóságú, ami sok blog esetében nem mindig érvényes.
Várom, hogy újra láthassam a remek tányérokat.
LG Karlsruhe-ból
Hildegard
Szeretem átadni a dicséretet a Nagyon szép elrendezést akartam, túl sok sallang nélkül, és Clemens pontosan ezt állította össze nekem.
Bár látom, mire készülsz az Instán, nagyon hiányoztál!
Igaz, az Instagram nem az ideális közeg a receptek elkészítéséhez. Üdvözlettel 🙂
Szia,
jó, hogy a C&C ismét általánosan elérhető és folytatódik 🙂
Szintén nagy segítség nyaraláskor, mivel rengeteg receptet találhat, amelyek ízletesek, csak korlátozott forrásokkal, egy külföldi konyhából. Találjon fel egy asztalt. tud.
Köszönet annak a segítőnek is, aki az egész mozdulatot megtette.
Akkor remélhetőleg hamarosan eljön a következő vakáció! Örömmel adom át a köszönetet.
Az új chili és ciabatta szép lett! Sok új receptet várok! 🙂
Köszönöm! Amint itt kissé elcsendesedik, folytatódik 🙂
Szerintem az új dizájn is nagyon sikeres! És végül nincs bonyolultabb bejelentkezés ... . Üdvözlettel, Claudi
Köszönöm, én is elégedett vagyok!
Köszönjük Petra, hogy lehetővé tette számunkra, hogy a szokásos módon olvassunk tovább!
Számomra aggodalomra ad okot, hogy mindent gyorsan "normálisan" újra el lehet olvasni.
Csodálatos, ha a családjában van szakember és segítséget kínál. A számítógép és a "csak egy kicsit" nem illik. Ez általában sok órányi munkát igényel ...
Nagyon szeretem az új, letisztult dizájnt. Köszönöm az eddigi sok szép receptet és
folytatva.
Üdvözlet Ratingentől
Gitte
Nem tudom, mit tettem volna Clemens nélkül. Valószínűleg a sarokban ül és sír 😉 De így: tiszta öröm!
Szép lett. Nagyon jó, hogy a Chili & Ciabatta visszatért a levegőbe.
Jó szórakozást az új otthonában. LG Sivie
Köszönöm kedves Sivie! Egyre inkább otthon vagyok 🙂
Kedves Petra,
Még csendes olvasóként is nagyon örülök, hogy visszatért a chili és a ciabatta.
Karácsonyi süti receptgyűjteményed nélkül az adventi sütés kevésbé lenne nyugodt és fele olyan finom. Eddig mindig támaszkodhattam a blogolt receptekkel kapcsolatos észrevételeire. Egyébként a leggyorsabb kedvenc recept a savanyú káposzta és a paradicsompörkölt paprikahalással. A rebarbarás kráter torta továbbra is szerepel a sütés utáni listámon. Most, hogy a recept elmozdult, a ribizlivel is minden bizonnyal finom lesz. Köszönöm ezt a nagyszerű blogot!
Örülök, ha a receptek könnyen érthetők és elkészíthetők, köszönöm! Remélem azonban, hogy a karácsony még eltart egy ideig 😉
Az új otthona csinos. Jó, hogy van ilyen bütykös, nagyon örülök, hogy minden ilyen jól sikerült.
Köszönöm Susanne 🙂 Mit értesz, milyen boldog vagyok elsőre!
Juchu, mindenkinek vissza 🙂
Mint általában csendes olvasó, tűzhely vagy tűzhely, teljes szívemből örülök, és nagy dicséretet szeretnék mondani a műszaki feltalálónak ... köszönöm szépen!
Örömmel adom át a dicséretet!
Ó, megint van: a kedvenc főzőblogom! Nagyon örülök ennek, és szeretem a különféle recepteket, amelyeket itt bemutatunk, és amelyek közül néhányat már főztem. Kedvesek továbbá Ms. Kochfrosch fotói (szintén szívesen olvasnak!) És utódok, amelyeket a Rausgelinstnél fedeztem fel. Később gratulálok a család kiegészítéséhez, mindenki érintett!
Üdvözlet Hollie-tól
Nagyon köszönöm a gratulációkat, amelyeket továbbítottam! Nagyon örülünk, hogy ezúttal valamivel hosszabb tartózkodás lesz, amely alatt élvezhetjük az unokát 🙂
Üdvözöljük vissza - hiányzott!