Fenntartható mezőgazdasági nyersanyagok ellátása WWF Franciaország
A halászatból és az akvakultúrából származó mezőgazdasági nyersanyagok elengedhetetlenek az élelmezésbiztonság garantálásához, de előállításuk gyakran hozzájárul a természetes ökoszisztémák leromlásához, és negatívan hat a termelési területeken élő lakosságra. Ez a helyzet a világszerte leggyakrabban használt mezőgazdasági nyersanyagok esetében: szójabab, pálmaolaj, marhahús, cukornád és gyapot, de a tenger gyümölcsei is. Vannak azonban jó gyakorlatok ezen alapvető anyagok előállítására, miközben tiszteletben tartják a bolygót és az embereket.
Ha többet szeretne megtudni a témáról:
Mezőgazdasági termelés és környezeti hatások
A biológiai sokféleség eróziója az 1970-es évek óta felgyorsult, és az elkövetkező években tovább súlyosbodhat. Az élelmiszerünkhöz szükséges nyersanyagok előállítása az erózió egyik fő oka, amely hozzájárul az élőhelyek romlásához, a fajok túlzott kihasználásához (például a túlhalászáshoz), a víz és a levegő és a talaj szennyezéséhez, a talaj termékenységének csökkenéséhez. stb.
A mezőgazdaság a teljes földterület körülbelül 34% -át, a növények számára lakható terület majdnem felét foglalja el. Világszerte 1,5 milliárd hektárnyi termésből harmadát használják fel az állati takarmányok előállítására. További 3,4 milliárd hektár gyepterületet használnak állatok legeltetésére. Összességében tehát a mezőgazdasági földterületek nagyon magas hányadát (közel 80% -át) közvetlenül vagy közvetve fordítják az általunk fogyasztott állati termékek (hús, tejtermékek stb.) Előállítására.