Fenntarthatóbb és etikusabb megközelítés a halászatban MOTION - Bizottság az állatok állapotáról
Indokolás:
Túlhalászat: a közjó veszélyeztetése
Zavaró diagnózis
A hal manapság a világ egyik legfogyasztottabb étele. Míg 1960-ban az egyén átlagosan 9,9 kg halat fogyasztott, manapság évente 20,5 kg-ot meghaladó mennyiséget, vagyis dupláját fogyasztja. Ennek a növekvő igénynek a kielégítése érdekében a halászoknak több halat kell venniük, még akkor is, ha ez bizonyos fajok populációinak kimerülését jelenti. A fenntarthatatlan gyakorlatokkal összefüggő megnövekedett halászati nyomás számos halállomány összeomlását okozta: a FAO becslései szerint a halállományok [1] 66,9% -át már a maximális fenntartható szintig használják ki (SOFIA jelentés 2018), annak ellenére, hogy a tenger a fő forrás fehérje az emberiség csaknem egyharmada számára.
Pusztító ökológiai következmények
A túlhalászás katasztrofális következményekkel jár a tengeri ökoszisztémákra és az élelmiszerlánc egyensúlyára nézve. A ragadozók nemcsak a halászati technikák kiegészítő áldozatai, hanem a zsákmányuk is megfosztják őket. Ennek eredményeként a nagy tengeri ragadozók (delfinek, gyilkos bálnák, cápák) populációja 50 év alatt 90% -kal csökkent.
A túlhalászás további trópusi nyomást jelent a tengeri biológiai sokféleségre, amelyet már a szennyezés (peszticidek, műtrágyák, műanyag és mikro-műanyag) és a globális felmelegedés is gyengített, a környezetekre és az élelmiszerláncokra már látható hatásokkal, amelyek rövid távon visszafordíthatatlan következményekkel járnak a tengeri ökoszisztémákra.
Megvetés az állati állapot ellen
A széles körben iparosított halászat általában anélkül zajlik, hogy figyelembe vennék a halak szenvedését, amikor kifogják őket. Ezeket a szenvedés korlátozására szánt bánásmód és levágás fogalmával összeegyeztethetetlen módon fogják és ölik meg. Közülük sokan valószínűleg hálókban összetörve, a levegővel érintkezve fulladnak, hűlve vagy lemészárolva még életben.
Bár széles körben elfogadottnak tűnik az az elképzelés, miszerint a haszonállatokat szenvedésüket korlátozó körülmények között kell levágni, a halakkal aligha foglalkoznak. Mégis, a franciák 91% -a úgy véli, hogy a halak "jólétét" legalább annyira védeni kell, mint más haszonállatokét (COMRES felmérés az Eurogroup for Animals & CIWF számára, 2018).
Lélegzetelállító horgászmodell
Túlkapacitás a halászatban, egy ágazat túlzott tőkésítése
Túlkapacitás és tőkésítés jellemzi az ipari halászati ágazatot, amely nagyon függ az állami támogatásoktól. Franciaországban és különösen Európában az egyre nagyobb és egyre erőteljesebb logika vezérli az állami politikákat a flották korszerűsítésének és építésének támogatásában az 1970-es évek óta. Európában a 2000–2006 közötti időszakban különösen az ipari halászflotta koncentrálta a teljes állami támogatási költségvetés több mint 53% -át, szemben a kis flotta 11% -ával, amely ennek ellenére a teljes munkahely 65% -át teszi ki.
A közös halászati politika (KHP) nagyon rövid távon tükröződik, amelyet a Miniszterek Tanácsa szakít el, ahol a nemzeti érdekek előtérbe kerülnek, és továbbra is túlságosan gyakran a halászat mint egyszerű termelési tevékenység elképzeléseinek csapdájában marad. Gazdasági, társadalmi és ökológiai eredményei negatívak: a halászok egyéni jövedelmének csökkenése visszaesik az egyre iparosodottabb ágazatban (1950-ben Franciaországban 59 000, ma 18 000 halász), krónikus válságok jelentik az ágazatot. A nyereségessé válás érdekében a halkészlet egyes földrajzi területeken történő összeomlása az importtól és a déli országokban a valódi halászati erőforrások kifosztását megszervező kereskedelmi megállapodásoktól való fokozott függőség következménye.
Úgy tűnik azonban, hogy mindenütt ugyanazt az iparosítási stratégiát általánosítják a kisüzemi part menti halászat kárára. A halászati kapacitás és a halászati erőforrások valósága közötti kapcsolat megszakadása eredményeként
A halállomány egyre nagyobb kiaknázása felé
A halászati ipart arra ösztönzik, hogy haladjon tovább a kifinomult technikákon a fogások szintjének fenntartása érdekében. Ez egyre kevésbé erényes technikák kifejlesztéséhez vezet, amelyek fokozzák a halászati erőforrások túlzott kiaknázását és az élőhelyek pusztítását.
Járulékos fogás: a tengeren eldobott botrány
Jelentős az ipari halászat, és a jelentős javulás ellenére a tengeri visszadobás a teljes fogás 9% -át, vagyis világszerte évi mintegy 7 millió tonna állatot jelent. A visszadobások bizonyos aránya meghaladja a 10 kg járulékos fogást 1 kg célfogásonként. Ezek a járulékos fogások megzavarják a tengeri ökoszisztémákat, például a sügérhalászatot a Vizcayai-öbölben, amely évente több ezer delfint pusztít el.
Az illegális halászat csapása és az ellenőrzési rendszer meghibásodása
Körülbelül minden ötödik kifogott hal esetében az illegális be nem jelentett és szabályozatlan (IUU) halászat hozzájárul az általános túlhalászás helyzetéhez. Főleg a nyílt tengeren és azoknak az országoknak a part menti területein gyakorolják, ahol a szabályozás és az ellenőrzés gyengébb. A fogások korlátozása nélkül az erőforrásokat maximálisan kihasználják a halászeszközök rendszeres használatával vagy tiltott technikákkal.
Akvakultúra: hamis megoldás, amely megerősíti a túlhalászást
A nagy sebességgel fejlődő ágazat, az akvakultúra ma az elfogyasztott tenger gyümölcseinek csaknem felét adja. Míg a vadon élő halak tenyésztett halakkal történő "helyettesítése" gondolatát az ipar széles körben terjeszti, az akvakultúra tulajdonképpen a vadon élő halak fogását jelenti az akvakultúra-gazdaságokban nevelt halak táplálásához. Ezért jelentős további halászati nyomást jelent a vadon élő halak erőforrásaira nézve: átlagosan 2,5 kg kifogott hal aránya 1 kg tenyésztett hal biztosítására szolgál.
Ezenkívül az akvakultúrának drámai környezeti következményei vannak: vízszennyezés, a gazdaságokban tapasztalható szélsőséges koncentrációhoz kapcsolódó betegségek terjedése, a tenyésztett halak elszabadulásának és a szomszédos ökoszisztéma megzavarásának veszélye, nem beszélve arról, hogy " az erdőirtást ösztönzi a szójabab fokozottabb felhasználásával a tenyésztett halakat tápláló ételeket.
Ezeknek a halaknak a katasztrofális tenyésztési körülményei, valamint a paraziták és betegségek felgyorsult fejlődéséhez hozzátartozó szenvedés (csípősség, ürülékhalom stb.) Miatt az akvakultúra-gazdaságokban a példányok mintegy 20% -ának korai pusztulása következik be.