FÉNY NEKEM Füstölt sonka - 8. rész
Itt van az 1. könnyű gasztronómiai webmagazin 5. száma. Ebben a hónapban ez egy különleges ünnep lesz, amely több mint 20 új ünnepi receptet tartalmaz karácsonyra és a Szent Syvestre-re, egy tesztpad az eladott libamájra, a fotón illusztrált főzőtanfolyam: hogyan kell véna erezni, hogyan lehet elkészíteni a füstölt kacsamellet otthon kevesebb, mint 48 óra alatt, és a hónap tippjeként: Hogyan lehet újrahasznosítani az ünnepi maradványokat ... + szezonális receptek és napi receptek, vagyis több mint 50 recept és új tipp csak 2 euróért!
Lazachab a sült saláta kitûnõ salátán (123Kcal)
Íme egy nagyon egyszerű recept, amelyet előételként, salátaként vagy pirítósként szolgálhatnak fel. Csak 5 percet vesz igénybe, és mohó.
Laïtoumi módszer = 0 CoolHelp/fő: Délben vagy este (az előzetes fázistól kezdve)
WW Smartpoints = 3 SP/fő
Javaslat WW = 3 pont/fő
Dukan diéta: PP, Conso és Stab
Kalória táblázat (100gr-onként)
| Teljes | 91,79 kcal | 5,22 g | 8,21 g | 2,98 g |
Karácsonyi aperitifünk 3 receptben ...
Milyen kár, hogy idén elfelejtettünk képet készíteni a végleges renderelésről.: p Szerencsére anyám és unokahúgom ott voltak, hogy elvigyenek magunknak valamit. Tehát aperitifünkhöz 3 receptet készítettem: 1 panna cota foie gras mangó chutney-val és mézeskalács morzsával (ennek a receptnek a változata -> Libamáj mangó chutney-val), 1 falat lazac avokádóval és mangóval (a Paprika.fr blog ihlette) és 1 falat pulyka gesztenyével (személyes alkotás). Ez a 3 előétel meglehetősen egyszerű, hogy meglássa, és kevés a hatása 😉
A 3 előétel ízlés szempontjából tökéletes volt, de a vendégek inkább a gesztenyés pulykát választották. Bevallom, büszke voltam, hogy ezt hallottam, és azonnal megadom a receptet, amelynek titka a tésztában rejlik ....
Olvassa tovább →
Orosz Maki (226Kcal)
Mi lenne, ha felhasználnánk a néhány szilveszteri maradékot? Itt különösen az egyenes halak és a füstölt lazac tojásai lesznek. Nem kell pazarolni a Light To Me-t, könnyedén főzünk, de eldobás nélkül.
Laïtoumi módszer = 1 CoolHelp/fő: Délben vagy este (az előzetes fázistól kezdve)
WW Smartpoints = 5 SP/fő
Javaslat WW = 6 pont
Dukan diéta: PP, Conso és Stab
Kalória táblázat (100gr-onként)
| Teljes | 115,90 kcal | 5,64 g | 9,75 g | 7,18 g |