Ne próbáljon kalóriát számolni! Az étel fajtája számít! Itt van, amire szüksége van
Szakértők szerint nem minden kalória van egyformán megtervezve, ezért ahelyett, hogy megszállottan számolná őket, inkább azokra koncentráljon, amelyeket fogyaszt.

Úgy tűnik, hogy a zsírtartalmú ételek megvédenek minket a súlygyarapodástól. A dió, az olívaolaj, a hal és a zsíros tej a magas zsírtartalom ellenére is soványnak tartja.
Ezzel szemben úgy tűnik, hogy az alacsony zsírtartalmú ételek a károsak, azok, amelyek miatt egyre többet akarunk enni.
Dr. Sean Lucan a Public Health Nutrition című folyóiratban azt írja, hogy két étel nagyon eltérő hatással lehet a szervezetre, a hasonló kalóriaszám ellenére. Például a fehérje nagyobb jóllakottság érzetet nyújt nekünk, míg a finomított szénhidrátok, például kenyér, chips és fehér rizs édes ételekre vágyhatnak.
Ezért javasolja Dr. Lucan, hogy koncentráljunk az étel típusára, és kevésbé a kalóriatartalomra.
"Egy lazac (főleg fehérje) és egy olívaolaj (tiszta zsír) kalória különböző biológiai hatásokkal rendelkezik a fehér rizs (finomított szénhidrát) kalóriatartalmától, különösen a testtömeg és a zsírmennyiség szempontjából."mondja az orvos.
Néhány zsír, például dió, olívaolaj, tejtermékek, halolaj és avokádó, megvédheti Önt a súlygyarapodástól.