FÉNY számomra szójaszósz - 2. rész
A tészta alapú étkezés nem csak azt jelenti, hogy ételt készítsen önmagának táplálására, letelepedésére. Ez nem csak egy diákétel, egy kis paradicsomszósz, gyógynövények és sajt mellett. És nagyon gyakran nemes étkezéssé válhat, amelyet szívesen szolgálunk fel vendégeinknek. Természetesen itt egy nemes terméket, a St Jacques-t használom, de továbbra is ésszerű fejenkénti költséggel számolunk (részvényenként körülbelül 3 €). És mivel ez egy abszolút finom étel, finoman szublimálva egy édesköménymártással, helytelen lenne nélkülözni.
Laïtoumi módszer = 1 CookHelp/fő: Dél (az előzetes fázistól kezdve)
WW Smartpoints = 3 SP/fő
Propoint WW = 2 pont/100gr (JSC)
Flexipoint WW = 2 pont/100gr
Dukani rezsim: PP, PL, Conso és Stab
Kalória táblázat (100 grammra)
| Teljes | 52,13 kcal | 0,94 g | 5,68 g | 3,31 g |
Tagliatelle tintahal festékkel és tintahús mártással
Ez egy egészséges étel a sportolók számára, de a tésztafélék gyakran tilosak az étrendben. Így hoztam létre ezt a tagliatelle receptet, de miért tartanánk egyszerűnek, ha javíthat az egyszerűségen? Szóval tintahalat használtam a mártásomhoz, és tintahalfestéket használtam a tésztában a tenger gyümölcseinek ízének fokozásához.
Laïtoumi módszer = 0 CookHelp/fő: Dél (az előzetes fázistól kezdve)
A deluxe krémes (burgonyamártás) (30Kcal)
Tetszik, ha konkrét kihívások elé állítanak. Ennek célja egy deluxe Macdo tejszínes mártás elkészítése volt könnyű változatban. Már készítettem canut agyakat, ami egy lyoni specialitás, amely nagyon hasonlít rá, de az íze kissé eltér.
Tehát az azonos bolti szósz átdolgozásához ipari szempontból kell gondolkodni ... És igen, az ipari világban megfeledkezünk a friss termékekről, mert a fagyasztva szárított (szárított) termékeknél sokkal jövedelmezőbb. És ezeknek a termékeknek már nem ugyanaz az íze (például: friss paradicsom és szárított paradicsom).
Röviden, itt van a híres burgonyamártás könnyű változatban, mindig olyan krémes és finom.
Laïtoumi módszer = 0 CookHelp/fő (70gr): Dél (az előzetes fázistól kezdve)