FÉNYLAPOK TUNNIVAL ÉS KONFIT paradicsommal - Christiane konyhája

FÉNYLAPOK TUNNIVAL ÉS KONFIT TOMOMATOKKAL

Vannak olyan esték, amikor nincs sok ötletünk az étel elkészítésére.

A lányom egy ideje azt akarta, hogy kissé könnyítsem a menüket, ezért készítettem ezeket az egyedi tonhalpelyheket az esti étkezéshez.

Ezek a szárnyasok könnyű előételt készítenek, de az arányok megkétszerezésével egy jó saláta kíséretében teljes esti ételt is készíthetnek.

FÉNYLAPOK TONNA ÉS KONFIT paradicsommal:

• Hozzávalók:

4 fő részére:

- 1 doboz teljes tonhal sós lében vagy lazacban (130 g lecsepegtetve)

- 100g fehér sajt

- 2 nagy evőkanál krémet

- 5 vagy 6 szirma kandírozott paradicsom vagy 2 friss paradicsom

- 1 új hagyma

- néhány ág metélõhagyma

- 4 vagy 5 fekete olajbogyó

- só, bors, Espelette bors

• Készítmény:

---