Férfi krém gyümölcsökkel a Kleiner Fuchs-tól

  • kleiner

Férfi krém gyümölcsökkel

összetevők

  • 750 gramm tej, lehetőleg organikus teljes tej 3,8%
  • 1-2 db tojás
  • 45 gramm keményítő
  • 75 gramm cukor
  • 3/4 darab vanília hüvely, ha tetszik vanília, vegyen 1 hüvelyt

  • 400-500 gramm tejszín, gyakran nagyon zsíros

Csokoládé és rum

  • 100 gramm étcsokoládé
  • 1-2 pohár rum 40%, kis lövéses pohár

  • 600 gramm gyümölcs, pl. Nektarin, cseresznye, eper, áfonya

közepes

készítmény

Egy este előtt:

Törd a csokoládét darabokra és nyisd ki 7. szint kb. 8 mp. Verd apróra. Ne csináljon belőle port!

vanília puding az alaprecept szerint az elkészítéshez, mivel ez a mennyiség 1,5-szerese, 10 perc 30 másodpercet vesz igénybe.

Helyezze át, takarja le fóliával (közvetlenül a pudingon), hogy ne képződjön bőr, és tegye a hidegbe.

a következő reggel:

A tejszínt kézzel vagy a TM-ben felverjük 2-3. Szint felügyelet mellett, hogy ne derüljön ki vaj. A fazéknak és a tejszínnek hűvösnek kell lennie. Kb. 3-4 perc.

Hozzáadjuk a hideg pudingot, a csokoládét és a rumot, és behajtjuk. Tudsz szinten keverés-0,5 a ... val pillangó csináld. Nem adok erre időt, hagyhatja kint a mérőpoharat, és utána nézhet, ha jól összekevert.