Egyél Le Courant gyógyítására
Írta: Veena Gorkoff
2018. május/június
A legtöbb ember tudja, hogy kiegyensúlyozott étrenddel javíthatja egészségét és jobban érezheti magát.
De tudta, hogy az egészséges táplálkozás segíthet az embereknek gyorsabban felépülni betegség vagy sérülés után?
Az ok egyszerű. Azoknak a betegeknek, akik olyan betegséggel küzdenek, mint az influenza, vagy felépülnek egy sérülésből, például egy törött lábból, több energiára van szükségük, mintha nem lennének egészségügyi problémáik.
Természetesen az energia minden formája nem fog megfelelni. Ennek az energiának tápanyagokban gazdag ételekből kell származnia, vagyis olyan élelmiszerekből, amelyek megfelelő típusú szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat tartalmaznak és a szükséges mennyiségben.
Ez az egyik oka annak, hogy a kórházak és klinikák egészségügyi szolgáltatói dietetikusokhoz fordulnak táplálkozási tanácsért. A dietetikusok megadhatják a betegeknek azokat az étrend-információkat, amelyekre szükségük van az erő újjáépítéséhez és a gyorsabb felépüléshez.
A Youville Center jó példa.
A központ támogatást nyújt a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára, olyan állapotban, amely akadályozza az ember képességét a glükóz szabályozásához szükséges inzulin előállítására. Ha nem ellenőrzi, a magas vércukorszint egészségügyi problémákhoz vezethet, például vaksághoz, a végtagok érzésének elvesztéséhez, amputációhoz, szívbetegségekhez és vesebetegségekhez.
A cukorbetegeket általában gyógyszeres kezeléssel vagy inzulininjekcióval kezelik, de az étrend is fontos. A Centre Youville-ben a dietetikusok ápolókkal, orvosokkal és tanácsadókkal dolgoznak, hogy a betegeknek és az ügyfeleknek a 2-es típusú cukorbetegség kiegyensúlyozásához szükséges táplálkozási tanácsokat adják. Például egy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személy tanácsot kaphat. 2 több zöldséget fogyaszt (a a lemez) és a teljes kiőrlésű gabonák, valamint a soványabb húsok, sajtok és tejtermékek vagy akár növényi fehérjék.
Természetesen önállóan is lépéseket tehet, hogy teljes mértékben kihasználhassa az ételek gyógyító erejét. Legyen szó krónikus betegségről, például a 2-es típusú cukorbetegségről, vagy a csonttörés gyógyulásáról, bizonyos ételek elősegítik a gyógyulást. Íme néhány szem előtt tartandó tipp.