Főételek húsvéti étkezéshez RECEPTEK DUKAN
- Hány kunyhó, annyi szokás!
Már tudja, hogy a húsvéti szokások rendkívül változatosak. Például húsvét reggelen a moldovai lakosság vízzel mossa meg a szemét egy tálból, amelybe vörös tojást, fehér tojást, néhány virágot és néhány érmét tettek. Azt mondják, hogy egészségesek, virágzóak, gazdagok és megtisztulnak a gonosztól.
Vagy hogy Erdélyben, húsvét második napján az ünnepi ruhába öltözött fiúk "vizesek". Kiválasztják a nekik tetsző koszorúslányokat, és megszórják őket parfümmel. Megszórták őket a falu kútjának friss vizével. A lányok étellel és itallal lakomáznak velük.
Máramarosban az Úr feltámadását reggel jelentik be a gyerekek, akik barátokhoz és szomszédokhoz mennek, ahonnan vörös tojással teli zsákkal térnek vissza. A ház küszöbét fiú vagy férfi lépi át, így a ház egész évben összhangban van.
A cikk elején található kifejezés nagyon jól illeszkedik a húsvéti ünnepekhez kapcsolódó román hagyományok és szokások magas számához, amelyek a földrajzi területtől függően változnak. Újabban az ízléstől, preferenciáktól és miért ne, valamint a diétától függően is változik. Meg kell tehát fontolnunk, hogy mi megengedett, annak ellenére, hogy idővel megtanították, hogy bizonyos alkalmakkor bizonyos ételeket kell ennünk.
Sok főételt készíthetünk az ünnepi étkezéshez. Egyeseknek sajnos nincs bárány. De a kecskehús megengedett, így ha hiányzik, a bárányt helyettesítheti vele. És ne feledkezzünk meg a piros tojásról sem, amelyet gyermekkoroddal több színben festhetsz!
Íme a javaslataim az Ön számára:
